We organiseren zeer regelmatig whisky proeverijen: o.a.

 
Bijzondere whisky's gaan eindelijk open

Regelmatig kopen wij bij Wijn- en Whiskyspecialist van der Boog whiskyverzamelingen van particulieren op. De laatste verzameling die we overgenomen hebben was er één van bijna 200 flessen uit de jaren 60, 70 en 80 van de vorige eeuw. Hier hebben we de krentjes tussenuit gehaald om te proeven op maandag 27 mei 2013. Wat we precies gaan schenken maken we pas op de avond zelf bekend, maar hier een aantal namen die er zeker bij zullen zitten

De  namen: The Balvenie 10 years founders reserve (cognac bottle) Argyll Pear Shape bottle Ben Nevis 1968 Blairfindy 15 years sherrybottling Finlaggan 1979 (Lagavulin?) en meer....     Een line-up om uw vingers bij af te likken.

Voor deze avond hebben wij plaats voor 18 liefhebbers, meldt u dus snel aan als u deze avond niet wilt missen.

Nog slechts enkele plaatsen vrij.

Meldt u zich aan op winkel@passievoorwhisky.nl

Slainthe Mhath, 

Stefan

 
1 juni is het internationale Ardbog day.

Op deze dag wordt de allernieuwste Ardbeg botteling geintroduceerd. Omdat hier heel veel vraag naar is, hebben wij besloten er een leuk feestje van te maken. Voor de deur hebben wij een echte green-egg demonstratie en u kunt de allernieuwste Ardbeg Ardbog proeven. Om exact 12.00 uur heeft u de gelegenheid om één fles aan te schaffen per persoon. Dit zolang de voorraad strekt. Naast de Ardbog hebben wij ook de andere Ardbeg specialiteiten te proeven. Omdat wij op 1 juni officieel Ardbeg-Embassy zijn, hebben wij ook diverse andere Ardbeg artikelen in de winkel. U moet dan denken aan het Ardbeg big-glass, shortie-glass, tasting glass, maar ook een waterkannetje of een Ardbegparaplu zal verkrijgbaar zijn. 

Reserveren is niet mogelijk en deze bijzondere botteling zullen wij niet online aanbieden, maar kom gezellig langs op 1 juni en proef deze nieuwe uitvoering. Als hij u smaakt, kunt u direct een fles meenemen. Op=Op

 
The Edrington Experience

We gaan een rondje maken door de whiskyregio's. We beginnen de avond met een welkomstwhisky uit de Famous Grouse familie, hierna zullen wij afreizen naar de Speyside. De Speyside is bekend als het whiskygebied van Schotland met op 50 vierkante kilometer ruim 50 distilleerderijen. Hier komen de grote namen vandaan als Glenfiddich, Balvenie, Aberlour, Glenfarclas en Macallan. Deze laatste distilleerderij heeft in 2013 zijn volledige portfolio aangepast en hiervan krijgt u twee voorbeelden. Na dit avontuur in de Speyside reizen wij door naar de meest Noordleijk gelegen whiskydistilleerderij van Schotland; Highland Park. Highland Park is een geweldige distilleerderij met een mooie geschiedenis en uiteraard krijgt u deze bijzondere single malt whisk te proeven. 

De  namen: Famous Grouse, maar welke is de verrassing Macallan Amber (hagelnieuw) Macallan Sienna (heerlijke sherrygerijpte Macallan) Highland Park 10 years (nieuw) Highland Park 12 years Highland Park 18 years Highland Park 25 years     Een echt avondje genieten van mooie whisky's. Leuk voor beginners, maar zeker ook een aanrader voor de gevorderde proever door de nieuwe smaken die te proeven zijn. Voor de prijs hoeft u het sowieso niet te laten.

Meldt u zich aan op winkel@passievoorwhisky.nl

Slainte mhath,

Stefan

 
Maandag 4 februari komt Karen Fullerton brandambassador van Ardbeg en Glenmorangie naar Rijswijk om voor Wijn- en Whiskyspecialist van der Boog een proeverij te begeleiden bij Savarin, Rijswijk. Een echte avond op niveau. 

De eerste internationale gast van 2013 is bekend. Karen Fullerton, global brand ambassador van Ardbeg en Glenmorangie komt naar Rijswijk om een Glenmorangie / Ardbeg proeverij te begeleiden in één van de mooiste lokaties van Rijswijk; Savarin.

Karen neemt 7 bijzondere smaken mee om u te laten genieten van 7 specialiteiten op het gebied van Schotse Single Malt Whisky.

Hieronder de producten die we gaan proeven. Daarnaast zorgt Savarin voor enkele sterrenhapjes om de avond nog bijzonderder te maken. En het mooiste is de prijs. U betaalt slechts 15,- per persoon voor deze topavond.  

De  namen: Glenmorangie New Make Spirit Glenmorangie First Fill Bourbon Cask Glenmorangie Second fill Bourbon Cask Glenmorangie Original Glemorangie Ealanta (hagelnieuw) Ardbeg 10 years old Ardbeg Uigeadail     Een unieke kans voor slechts 25 deelnemers. Dus heeft u tijd, meldt u zich dan direct aan. Bel naar de winkel: 070-3940085

Meldt u zich aan op winkel@passievoorwhisky.nl

Slainte mhath,

Stefan

 
Back to the Sixties / Seventies

1 keer per jaar moet je een beetje gek doen. Hiervoor heb ik op 15 december een gezellig clubhuis afgehuurd in de buurt van het Rijswijkse Bos. Tussen de bomen met de open haard aan, kunt u genieten van 7 absolute topwhisky's uit de jaren 60 en 70 van de vorige eeuw. Hierdoor komt de leeftijd van de meeste whisky's op ruim 30 jaar. Sommige zullen zelfs ruim 40 jaar oud zijn. De echte krentjes uit de Whiskyindustrie.

De 7 namen: Connoisseurs Choice, Ardbeg 1974 - 1996 The Clan Denny, Ben Nevis 1969, 42 years Coopers Choice, Lochside 1967, 45 years Gordon & MacPhail, Mortlach 1971 Gordon & MacPhail Reserve, Glenrothes 1978 cask 19236 wordt later bekend gemaakt wordt later bekend gemaakt     Voor deze bijzondere avond zijn slechts 32 plaatsen beschikbaar.

Meldt u zich aan op winkel@passievoorwhisky.nl

Slainte Mhath

Stefan

 
Islaywhisky's in alle facetten

Ik kom net terug van een heerlijke reis naar het whiskyeiland van Schotland; Islay. Islay is met acht distilleerderijen een waar paradijs voor de liefhebbers van whisky. Het leuke is dat iedereen bij Islaywhisky direct aan de turfrijke smaken denkt, maar wij gaan op 23 en 25 oktober bewijzen dat er veel meer gemaakt wordt op dit fantastische eiland. Ongeturfd, licht geturfd, rokerig, zwoel, zacht, zoet, juist heerlijk droog, alle smaken komen op de tafel. We doen zeven van de acht distilleerderijen aan en zoals al aangegeven niet alleen voor peatfreaks.

De 7 namen: Ardbeg Bowmore Bruichladdich Bunnahabhain Caol Ila Kilchoman Laphroaig     Wat kunt u nog meer verwachten: In oktober ga ik op reis naar het eiland Islay om daar enkele dagen door te brengen op de Bruichladdich distilleerderij. Uiteraard zal ik mijn uiterste best doen om daar een bijzondere botteling vandaan mee te nemen.

Voor beide avonden is slechts plek voor 15 deelnemers. Meldt u zich aan op winkel@passievoorwhisky.nl

Slainte

Stefan

Voorwaarden voor deelname aan onze whisky proeverijen:

Omdat we onze proeverijen zo voordelig mogelijk proberen te houden, hebben we enkele voorwaarden moeten stellen:

• Kosten van de proeverij moeten uiterlijk 48 uur voordat de proeverij begint voldaan zijn.
• Dit kan in de winkel of u kunt het bedrag overmaken op ING-bankrekeningnummer 669375772 t.n.v. Gall & Gall van der Boog o.v.v. proeverij en de datum
• Bij annulering korter dan 3 dagen voorafgaand aan de proeverij heeft u de keuze; of u krijgt de proeverij in 2 cl flesjes of u krijgt 50% van uw inschrijfgeld teruggestort op uw rekening.
• Annulering eerder dan drie dagen voor de proeverij is kostenloos

We hebben vaak meer aanmelders dan plaatsen voor de proeverij, dus bedenk: indien u zich heeft aangemeld maar toch niet verschijnt, ontneemt u een andere liefhebber een hele leuke avond ;-)