Isle of Arran Distillery
Opgericht: 1995
Gebied: Isle of Arran
Adres: Lochranza, Arran, Argyll KA27 8HJ
Eigenaar: Isle of Arran Distillers Ltd.
Status: in gebruik
Capaciteit: 750.000 liter per jaar
Uitrusting: 1 wash still, 1 spirit still
Website: www.arranwhisky.com
Na ongeveer honderdvijftig jaar bezit het eiland Arran weer een
distilleerderij. Vroeger, tot de jaren '30 van de negentiende eeuw,
stonden er in het zuiden drie distilleerderijen. De Isle of
Arran-distilleerderij werd in 1995 gebouwd door Harold Currie. Het was
altijd al zijn droom een eigen maltwhisky-distilleerderij te bezitten.
Harold was geen vreemde in de whisky-industrie. Hij was namelijk
directeur bij Chivas en House of Campbell. Het is een grote investering
om een maltwhisky-distilleerderij op te zetten omdat de new spirit
tenminste drie jaar moet rijpen op eikenhouten vaten voor hij verkocht
mag worden als whisky. Het is dan ook niet vreemd dat Harold Currie het
eiland Arran heeft gekozen. Dit is namelijk het meest toeristische
eiland van alle Schotse eilanden, en om in de eerste drie jaar toch
inkomsten te verkrijgen bouwde hij bij zijn distilleerderij een groot
restaurant en een winkel. Daar kan de toerist na een betaald bezoek aan
de distilleerderij alles kopen waar de naam van de distilleerderij op
staat, en sinds 1999 ook de single malt die in de distilleerderij
geproduceerd wordt. De eerste productie was op 29 juni 1995. De eerste
whisky was dan ook net 4 jaar oud. Men kan een of meer vaten reserveren
en betalen, en deze na jaren rijping, al of niet gebotteld, afhalen bij
de distilleerderij.
Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort,
Van Wees
