Auchentoshan Distillery
Opgericht: 1823
Gebied: lowlands
Adres: Dalmuir,Dumbartonshire, G81 4SG
Eigenaar: Morrison Bowmore Distillers Ltd. (Suntory)
Status: in gebruik
Capaciteit: 1,65 miljoen liter per jaar
Uitrusting: 1 wash stills, 1 spirit stills
Website: http://www.auchentoshan.co.uk/
Er is niet veel bekend over de geschiedenis van de Auchentoshan-distilleerderij. Vermoedelijk werd hij gebouwd in 1823, maar 1825 is waarschijnlijker. In elk geval moet hij gebouwd zijn door Ieren die door honger gedreven naar Schotland vluchtten. Dit zou de reden zijn dat er op Auchentoshan nog steeds driemaal wordt gedistilleerd, in plaats van twee keer zoals dat bij de meeste distilleerderijen in Schotland gebruikelijk is. Driemaal distilleren was en is een typisch Iers gebruik.
De distilleerderij hoorde bij een boerderij en stond op een stuk land waar gerst werd verbouwd voor het maken van brood en whisky. De koeien werden gehouden voor de melk en aten bovendien de draff op.
In 1875 werd de distilleerderij voor het eerst herbouwd. In maart 1940 werd hij geheel vernietigd tijdens een bombardement door Duitse vliegtuigen. Men bouwde in die tijd bij de stad Glasgow boten voor het Britse leger. De Duitsers wilden de werf waar deze schepen werden gemaakt vernietigen, maar de nauwkeurigheid van een bom was in dit tijd nog niet zo groot als tegenwoordig en men trof de distilleerderij. De whisky liep brandend in de Clyde, zodat het leek of het water van de rivier in brand stond.
Pas in 1948 werd de distilleerderij weer opgebouwd en werd de productie hervat. Auchentoshan is vaak in andere handen overgegaan. In 1984 werd de distilleerderij gekocht door Stanley P. Morrison Ltd. Deze firma veranderde haar naam in 1987 in Morrison Bowmore Distillers Ltd. Dit bedrijf bezit nog twee distilleerderijen, namelijk Bowmore op het eiland Islay en Glen Garioch in het oosten van de Highlands. Het bedrijf is nu eigendom van de Japanse distillateur Suntory Ltd.
Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort, Van Wees
