Braeval 10 jaar

De 10-jarige Deerstalker Highland Single Malt neemt haar malt uit de Braeval Distillery. Brae is Gaelic voor heuvel of steile oever.

Braeval Distillery

Opgericht: 1973
Gebied: Speyside
Adres: Chapeltown, Banffshire AB5 9JS
Eigenaar: Pernod-Ricard
Status: in gebruik
Capaciteit:4,0 miljoen liter per jaar
Uitrusting: 2 wash stills, 4 spirit stills
Website: -

De distilleerderij werd gebouwd in 1973 en in september van datzelfde jaar in bedrijf gesteld. Twee jaar later werden er twee stills bij gebouwd en in 1978 nog één. Het was in die tijd de modernste distilleerderij van Schotland. De distilleerderij werd gebouwd voor maltwhisky die alleen gebruikt zou worden (en nog steeds gebruikt wordt) voor blended whisky's, voornamelijk voor de blends van Chivas zelf. De naam werd in 1995 veranderd in Braeval. Vanwege overproductie is Braeval sinds 2002 voor onbepaalde tijd gesloten.

Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort, Van Wees