island-islay-whisky/bruichladdich-17jr-rum-cask.jpg
« Terug naar whisky overzicht

  Bruichladdich 17 jaar, Rum Cask

Dit is een zeer bijzondere nieuwe 17 jaar oude Bruichladdich Rum Cask Finish botteling. Hij heeft 15 jaar gerijpt op bourbon vaten om daarna 2 jaar lang te finishen op Amerikaanse wit eiken vaten waar voor lange tijd Renegade rum uit Guyana in heeft gerijpt.

Deze mooie combinatie van rijping is een heerlijke malt van Bruichladdich met de bekende ziltige en rokerige Islay karakters met de vanille tonen en de zachte zoetige aroma’s van de finish op de rumvaten uit Guyana.

Prijs: € 79.99  inclusief BTW Nu kopen

Proefnotitie Serge Valentin

Bruichladdich 17 yo 'Rum Cask' (46%, OB, Finished in rum, 2009)
This Laddie spent two years in rum casks after fifteen years in American oak.
Colour: straw.
Nose: as sometimes happens with rum casks, this one is rather grassier but also more complex, starting on linseed oil and fresh almonds as well as a little fresh butter. No ‘Demerara’ kinds of aromas. Same hints of rhubarb as in the Organic, with also notes of pears and white peaches. Works well.
Mouth: sweeter and spicier, starting on peppered chocolate, ginger and something such as mulled white wine. Then cinnamon, cloves, white pepper… Notes of candy sugar behind all that as well as some marmalade.
Finish: rather long, on a combination of ginger, pepper and orange marmalade. Some candy sugar in the aftertaste.

Mild rum influence in this one. SGP:441 - 84 points.



Bruichladdich Distillery

Opgericht: 1881
Gebied: Islay
Adres: Isle of Islay, Argyll PA49 7VN
Eigenaar: Bruichladdich Distillery CO Ltd
Status: in gebruik
Capaciteit: 1,5 miljoen liter per jaar
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Website: http://www.bruichladdich.com




In juni 1881 werd er met de bouw van de Bruichladdich-distilleerderij begonnen door de gebroeders William, Robert en John Gourlay Harvey. Het geld kwam uit een fonds dat beheerd werd door hun vader William. Vader William was distillateur in Glasgow en eigenaar van de distilleerderijen Dundashill en Yoker. De bedrijfsnaam was eerst Robert Harvey & Co, maar werd in 1886 veranderd in Bruichladdich Distillery Co (Islay) Ltd, al bezat de familie Harvey nog steeds alle aandelen. In het begin van de twintigste eeuw ging het slechter in de whisky-industrie en in 1929 besloot de familie om Bruichladdich te sluiten. Negen jaar later, in 1938, werd de distilleerderij verkocht aan Hatim Attari, Joseph W. Hobbs en Alexander W. Tolmie, de eigenaars van Associated Scottish Distillers Ltd, onderdeel van Train & McIntyre Ltd, dat op zijn beurt weer in handen was van National Distillers of America. Associated Scottish Distillers kocht in die tijd meerdere distilleerderijen op, zoals Ben Nevis, Benromach en Fettercairn. Tussen 1940 en 1945 lag de productie stil vanwege de oorlog.

In 1952 werd de distilleerderij verkocht aan de whiskyhandelaar Ross & Coulter Ltd. Dit bedrijf werd in 1960 overgenomen door A.B. Grant. In 1961 werden de moutvloeren gesloten. Grant werd vervolgens in 1968 weer overgenomen door Invergordon Distillers Ltd. De nieuwe eigenaar verdubbelde in 1975 het aantal stills en in 1981 werd het honderdjarig bestaan van de distilleerderij gevierd. Ter gelegenheid daarvan kreeg iedereen die verbonden was aan de distilleerderij het boek The Making of Schotch Whisky, geschreven door Michael S. Moss en John R Hume.

Invergordon werd in 1993 overgenomen door Whyte & Mackay. Omdat dit bedrijf alleen geïnteresseerd was in de graandistilleerderij van Invergordon werden de moutdistilleerderijen, waaronder Bruichladdich, in 1995 gesloten.

De enige distilleerderij uit de stal van Invergordon die open bleef, was Isle of Jura. Het personeel van deze distilleerderij werkte in 1998 en 1999 in de maanden mei en juni in Bruichladdich. Al sinds 1990 was Whyte & Mackay onderdeel van het Amerikaanse concern Jim Beam, maar de naam werd pas in 1996 veranderd in Jim Beam Brands (J.B.B.) Greater Europe. Op 22 december 2000 werd de distilleerderij aangekocht door de onafhankelijke bottelaar Murray McDavid en op 29 mei 2001 werd Bruichladdich feestelijk heropend.

Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort, Van Wees