Glen Spey Distillery
Opgericht: 1885
Gebied: Speyside
Adres: Rothes, Morayshire AB38 7AU
Eigenaar: Diageo
Status: in gebruik
Capaciteit: -
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Website: -
James Stuart, destijds ook vergunninghouder van de
Macallan-distilleerderij, besloot in 1884 een graan molen te verbouwen
tot distilleerderij. Eén jaar later, in 1885, vloeide de eerste
spirit uit de stills. Lang heeft James niet van zijn nieuwe bezit
genoten, want al in 1887 verkocht hij de distilleerderij, die toen nog
Millhaugh heette, aan W. & A. Gilbey Ltd.
Deze wijnen drankenhandelaar uit Londen was ook eigenaar van Strathmill
en had aandelen in Knockando, waarvan hij in 1904 eigenaar werd. Net als
bij Strathmill werd de whisky bij Glen Spey gebotteld als single malt,
getuige een affiche uit 1904. W. & A. Gilbey bleef onafhankelijk tot
1962, toen het onderdeel werd van International Distillers &
Vintners (I.D.V.) na een al langer bestaande samenwerking tussen W.
& A. Gilbey Ltd en United Wine Traders. United Wine Traders was tien
jaar daarvoor al samengegaan met Justerini & Brooks, die faam hadden
gemaakt met de bekende J & B Rare-blend.
In 1972 werd I.D.V. overgenomen door Watney Mann, dat op zijn beurt in
datzelfde jaar werd opgeslokt door Grand Metropolitan Hotels. Grand
Metropolitan ging in 1997 samen met Guinness en werd Diageo. De
gedistilleerd- poot van Diageo heet sindsdien United Distillers &
Vintners. In de jaren 1969 en '70 onderging de distilleerderij een
grondige verbouwing. Het aantal stills werd verdubbeld en ze werden
omgebouwd van kolenverwarmd naar stoomverwarmd. De moutvloeren verdwenen
en werden omgebouwd tot warehouse. Zoals zoveel distilleerderijen in
Schotland is Glen Spey in de twee wereldoorlogen voor korte tijd
gesloten geweest vanwege het gebrek aan gerst.
Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort,
Van Wees
