Glentauchers Distillery
Opgericht: 1898
Gebied: Speyside
Adres: Mulben, Keith, AB55 2YL
Eigenaar: Diageo
Status: in gebruik
Capaciteit: 3,4 miljoen liter per jaar
Uitrusting: 3 wash stills, 3 spirit stills
Website: -
De eerste steen van de Glentauchers-distilleerderij werd gelegd op 29 mei 1897, op het land van Tauchers Farm. Ongeveer een jaar na het leggen van de eerste steen kwam de eerste spirit uit de stills lopen. In plaats van een stoommachine om de distilleerderij draaiende te houden werd hier een waterturbine geplaatst. Het water kwam van een meertje via een pijpleiding naar de distilleerderij. Het verval was ongeveer 8,5 meter. Een groot voordeel van waterkracht is dat het een stuk goedkoper is dan een stoommachine. De Glentauchers-distilleerderij werd gebouwd in opdracht van WP. Lowrie, blender en bottelaar uit Glasgow, en James Buchanan.
Deze James Buchanan was in 1884 met geld en voorraad van zijn vriend Lowrie een eigen whiskyhandel begonnen. Hij creëerde zijn eigen blend met de naam The Buchanan Blend. Later werd de naam veranderd in House of Commons en weer later in Buchanan's Special. Omdat de whisky in een zwarte fles met een wit etiket zat, bestelden de meeste mensen de whisky echter als `Black and White'. James besloot daarom zijn product weer van naam te veranderen en verzon daarbij de twee Schotse terriërs, een witte en een zwarte. Deze hondjes zijn nog steeds onafscheidelijk met de Black and White-whisky verbonden.
Binnen een jaar had James zijn schuld aan Lowrie terugbetaald en rond de eeuwwisseling werd hij een van de `Big Three', samen met Dewar en Walker. Toen W.P. Lowrie met pensioen ging, verkocht hij zijn bedrijf en aandelen in Glentauchers aan Buchanan. James Buchanan & Co fuseerde in 1915 met Dewar, en tien jaar later Werden zii onderdeel van D.C.L. Later werd Glentauchers
ondergebracht bij S.M.D., een onderdeel van D.C.L., dat in 1987 United Distillers werd.
In 1910 werd er bij de Glentauchers-distilleerderij geëxperimenteerd om maltwhisky te maken via een continu distillatieproces. De distilleerderij werd voor het eerst grondig verbouwd tussen 1923 en '25. In 1955 werd er toch een stoommachine geïnstalleerd om de zich uitbreidende distilleerderij draaiende te houden. In 1958 werd de distilleerderij aangesloten op het elektriciteitsnet. In 1963 verdwenen de moutvloeren en werden de twee stills omgebouwd van kolenverwarmd naar stoomverwarmd, en lussen 1965 en '66 kwamen er maar liefst vier stills bij.
Glentauchers ging voor het eerst dicht in de jaren 1939 tot en met 1946 vanwege het gersttekort tijdens de Tweede Wereldoorlog. De tweede en laatste keer was tussen 1985 en 1989. In '85 werd de distilleerderij gesloten door D.C.L. In augustus 1989 werd hij echter gekocht en heropend door Allied Distillers Ltd.
Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort, Van Wees
