De rijke geschiedenis van Jim Beam Bourbon beslaat ruim 200 jaar en zes generaties van de Beam familie. In 1795 is Jacob Beam fulltime bourbon gaan produceren voor commerciële doeleinden en heeft het oudste familiebedrijf in Kentucky opgericht. Gezegend met Kentucky’s overvloedige graan, rogge, gerst, ijzervrij water en robuuste witte eikenbomen, produceert Jim Beam tot op vandaag het beroemde recept. Jim Beam is momenteel het best verkopende merk ter wereld.

De rijping van Bourbon geschiedt minimaal 2 jaar. Bij Jim Beam rijpt bourbon minstens 4 jaar.

Deze Jim Beam, "Choice" is vijf jaar en door houtskool gefilterd voor extra gladheid en een heerlijk rokerige afdronk. Een erg populaire, maar moeilijk te vinden Beam, ook geweldig Bourbon voor in cocktails.

Zachter dan de White, minder zwaar dan de Black...