Tobermory Distillery
Opgericht: 1823
Gebied: Isle of Mull
Adres: Tobermory, Isle of Mull, PA75 6NR
Eigenaar: Burn Stewart Distillers
Status: in gebruik
Capaciteit: 1 miljoen liter per jaar
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Website: http://www.burnstewartdistillers.com/
In 1798 begon John Sinclair met de bouw van een brouwerij, omdat er
destijds al twee distilleerderijen op het eiland in bedrijf waren. De
plaats Tobermory was in die tijd een doorvoerhaven van vis en andere
goederen. Het was daardoor makkelijk om gerst aangevoerd te krijgen.
John besloot later zijn brouwerij om te bouwen tot distilleerderij en in
1823 kreeg hij een vergunning. Hiermee is Tobermory de enige legale
distilleerderij die er ooit op het eiland Muil is geweest. De
distilleerderij heette toen overigens nog Ledaig.
Sinclair behield zijn distilleerderij tot 1837, in dat jaar werd het
bedrijf voor de eerste keer gesloten. Ledaig werd in 1878 heropend, maar
door wie of door welk bedrijf is niet bekend. In documenten staan namen
als W. Campbell & Co en Mackill Bros. Een bekendere naam duikt op in
1890, toen de distilleerderij werd overgenomen door John Hopkins. John
Hopkins & Co was ook eigenaar van onder andere de
Oban-distilleerderij. Hopkins werd in 1916 overgenomen door D.C.L., dat
Ledaig in 1928 sloot. Pas in 1972 werd de distilleerderij weer geopend
door Ledaig Distillery Tobermory Ltd. Ondanks grote investeringen, onder
meer voor de verdubbeling van het aantal stills, redde dit bedrijf het
uiteindelijk ook niet.
Tussen 1979 en 1993 bezat Kirkleavington Property Co de distilleerderij.
Deze firma veranderde de naam van Ledaig naar de huidige naam Tobermory.
In deze periode is de distilleerderij maar twee keer open geweest: in
1980 en '81 en tussen 1990 en 1993. Op 1 juli 1993 werd de
distilleerderij overgenomen door Buro Stewart DistilIers Ltd. Hij
produceert weer sinds november van dat jaar. In december 2002 werd Buro
Stewart overgenomen door het in Trinidad gevestigde CL Financial Ltd.
Dit is de moedermaatschappij van CL World Brands Ltd. Deze firma bezit
de merken Hine-cognac en Angostura, bekend van de kruidenbitter en de
rum.
Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort,
Van Wees
