lowlands-whisky/littlemill-1991-2010-gordon.jpg
« Terug naar whisky overzicht

  Littlemill 1991 - 2010

Connoisseurs Choice is een van de oudste reeksen gebotteld door Gordon & MacPhail. De reeks bestaat uit meer dan 50 single malts uit verschillende distilleerderijen in Schotland. Elke regio heeft zijn kleur label.

Blauw voor de Lowlands, oranje voor de Highlands, licht bruin voor de Islands, donker bruin voor Islay en groen voor de Speyside.

 

Gedistilleerd: 1991
Gebotteld: 2010
Vattype: First fill Bourbon barrels
Serie: Connoisseurs Choice
Prijs: € 65.99  inclusief BTW Nu kopen

Proefnotitie Gordon & MacPhail

Littlemill 1991 - 2010 (43%, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice)
Colour
: Dark straw - pale gold.

WITHOUT WATER:
Nose: A prominent floral note, touches of freshly cut grass and straw.
Palate: A strong sweetness with mild spicy influences and a touch of perfume.

WITH WATER:
Nose: Heavy citrus - lemon and oranges, milk chocolate with some woodiness and a nice balance of sweet elements.
Palate: Heavy sweetness, light citrus and soft fruits - reminicent of cooked apples.

Body: Light - medium.
Finish: Sweet, grassy and pleasant.



Littlemill Distillery

Opgericht: 1772
Gebied: Lowlands
Adres: Bowling, Dumbartonshire, G60 5BG
Eigenaar: Loch Lomond Distillery Co. Ltd
Status: gesloten in 1994
Uitrusting: 1 wash stills, 1 spirit stills
Website: -





De Littlemill distilleerderij is gelegen ten noordwesten van Glasgow, tussen de rivier de Clyde en de spoorlijn, in de buurt van het station van het plaatsje Bowling. Hoewel al enige jaren uit productie was er nog altijd de hoop dat Littlemill ooit weer zou worden heropend. In september 2004 is de distilleerderij helaas zo goed als geheel afgebrand. Van de monumentale panden resteren alleen nog wat ruines. Er bestaan plannen om de distilleerderij weer te herbouwen en er een museum in te stichten. Als je de restanten bekijkt, die na de brand zijn overgebleven, slaan echter de twijfels toe of dat ooit zal lukken. Littlemill was waarschijnlijk de oudste nog bestaande distilleerderij. De productie is begonnen in 1772. Tot aan de dertiger jaren, werd er nog de methode van drievoudige distillatie gehanteerd, wat toentertijd algemeen gebruik was in de Lowlands.