lowlands-whisky/littlemill-21jr-1989-2011-whisky-agency.jpg
« Terug naar whisky overzicht

  Littlemill 21 jaar, 1989 - 2011

The Whisky Agency is een onafhankelijke bottelaar uit Duitsland:

 

The Whisky Agency aims to source & offer whiskies of maximum drinking quality. We're a group of enthusiasts selecting only such whiskies we'd like to drink ourselves - regardless of age, distillery name or cask type & size.

Yours,
The Whisky Agency

 

Flessen wereldwijd: 239
Gedistilleerd: 1989
Gebotteld: 2011
Vattype: Refill sherry hogshead
Prijs: € 129.00  inclusief BTW Nu kopen

Proefnotitie Serge Valentin

Littlemill 21 yo 1989/2011 (51,3%, The Whisky Agency, refill sherry hogshead, 239 bottles)
Colour: gold.
Nose: starts on a great combination of slightly austere mineral and grassy notes with more extravagant fruits such as tangerines and papayas. Goes on with more hay, ripe peaches, greengages and whiffs of fresh ink. A little more vanilla and marzipan after a while. Nice complexity.
Mouth: a rich fresh fruitiness and notes of green spices and… grass as well as a little ‘green’ coffee from the sherry. There are raisins and prunes as well but they’re not big whereas the coffee grows bolder by the minute. Interesting combination of cofeeish and lemony notes, quite unusual.
Finish: rather long, more toasted/roasted, with quite some Ovaltine in the aftertaste.

Comments: an unusual Littlemill, thanks to the sherry. A variant to try. SGP:552 - 89 points.



Littlemill Distillery

Opgericht: 1772
Gebied: Lowlands
Adres: Bowling, Dumbartonshire, G60 5BG
Eigenaar: Loch Lomond Distillery Co. Ltd
Status: gesloten in 1994
Uitrusting: 1 wash stills, 1 spirit stills
Website: -





De Littlemill distilleerderij is gelegen ten noordwesten van Glasgow, tussen de rivier de Clyde en de spoorlijn, in de buurt van het station van het plaatsje Bowling. Hoewel al enige jaren uit productie was er nog altijd de hoop dat Littlemill ooit weer zou worden heropend. In september 2004 is de distilleerderij helaas zo goed als geheel afgebrand. Van de monumentale panden resteren alleen nog wat ruines. Er bestaan plannen om de distilleerderij weer te herbouwen en er een museum in te stichten. Als je de restanten bekijkt, die na de brand zijn overgebleven, slaan echter de twijfels toe of dat ooit zal lukken. Littlemill was waarschijnlijk de oudste nog bestaande distilleerderij. De productie is begonnen in 1772. Tot aan de dertiger jaren, werd er nog de methode van drievoudige distillatie gehanteerd, wat toentertijd algemeen gebruik was in de Lowlands.