De Dun Bheagan collection van Ian Macleod wordt gekenmerkt door:

• kleine batches van single malt whisky, perfect voor de malt liefhebber en kenner
• een fijne selectie van gerenommeerde regionale whisky's van Schotland - Ervaar het traditionele karakter van Lowland, Speyside, Highland, Island en Islay single malts of een Pure Malt
• minimaal 8 jaar gerijpt in de traditionele eiken vaten op hun distilleerderij van herkomst
• gebotteld op de ouderwetse manier, zonder chill-filtering

Rosebank Distillery

Opgericht: 1840
Gebied: Lowlands
Adres: Falkirk, Stirlingshire, FK1 5BW
Eigenaar: Diageo
Status: gesloten in 1993
Website: -






De Rosebank distilleerderij werd in 1840 opgericht door James Rankin en is gelegen in het plaatsje Falkirk in de Lowlands aan de oevers van het kanaal de Forth and Clyde. Rosebank werd nog verbouwd in 1864 en sinds 1993 is de distilleerderij gesloten. Speciale bottelingen van de oude voorraden mogen door de Independent Bottlers nog gebotteld worden.

In de distilleerderij van Rosebank staan nog één wash still en twee spirit stills. Deze bijzondere Lowland had (en heeft) een zeer goede reputatie. De hoge kwaliteit van Rosebank werd mede bepaald door de 3-voudige distillatie. Hoewel licht en elegant van karakter kon Rosebank zich altijd moeiteloos meten met de beste Schotse malt whisky's. Het water haalde men uit het reservoir van de Carrow Valley. Men gebruikte refill, sherry- en bourbon vaten. De bottelingen van Rosebank malt whisky zijn zomerse goudkleurige malts.

Rosebank distillery is niet open voor bezoek. Het restaurant wat er nu gevestigd is, is gewoon voor het publiek geopend.