Schotse single malt

Highlands

Speyside

Islay

Islands

Lowlands

Campbeltown
Buiten Schotland

Ierland

Noord-Amerika

Japan

Nederland

Overige whisky
Whisky zoeken

Whisky zoeken

Whisky per merk

Whisky bottelaars

Nieuw binnen

Cadeau artikelen
Collectors Items

Unieke whisky's

Jaartal whisky's

Closed distilleries

Whisky verzameling

Whisky investering
Whisky proeverijen

Whisky proeverijen

Whisky samples

Whisky festivals
Overig

Whiskyboeken

Merchandise

Winkelmandje

Delivery costs

Nieuwsbrief

Share this!


speyside-whisky/strathisla-1937-70-proof-gordon-macphail.jpg
« Terug naar whisky overzicht

  Strathisla 1937

Streek:  Speyside
Distilleerderij:  Strathisla
Bottelaar:  Gordon & MacPhail
Inhoud:  0.7 liter
Alcohol:  70 proof%

Gordon & MacPhail beschikken over de grootste verzameling van "greatly aged" Single Malt Scotch Whisky's in de wereld, met inbegrip van jaargangen van 1936 tot meer recente tijden. De vaten achter deze whisky's zijn zorgvuldig geselecteerd om langdurig te rijpen.

 

Flessen wereldwijd:
Gedistilleerd: 1937
Gebotteld:
Vattype:
Vatnummer:  
Serie: Rare Vintage
Prijs: € 1499.00  inclusief BTW Nu kopen

Proefnotitie Serge Valentin

Strathisla 1937 (70 Proof, Gordon & MacPhail Licensed, mid 1970’s)
No need to say that it’s a thrill to be able to try a pre-war malt!
Colour: amber.
Nose: granted, it’s probably not very explosive but the ‘antiquated’ smells are truly beautiful. It’s all on old furniture, wax polish, rosehip tea, pollen, old leather, tobacco… Goes on with slightly overripe strawberries (great to find fresh fruits in such an old malt), old books, attic, a little marzipan, buttered toffee… Then it’s the metallic notes that we find in many old bottles (metal polish), clay. There’s even flowers (mostly peonies). A very moving old whisky, an ode to age. And I no way it’s weak, or even slightly weakish. Wonderful, even if we already know that the palate won’t probably match the nose.
Mouth: it’s got ten times more zing than the Sestante! Amazing notes of pipe tobacco, crystallised oranges, several kinds of honey (mostly orange honey), very old white wine… Something delicately resinous… And the peat, you may ask? Yes it’s quite peaty – more than more modern versions at least – smoky… I’d say ‘smoky-candied’. The body is really impressive, it gets almost hot after a while. Absolutely no weakness from the attack to the finish.
Finish: Speaking of which, it’s long, candied, honeyed, finely smoky, orangey…

In short, a thrill, thanks to the Scottish grandpas who made this beauty. 91 points. I’m sure it would have made it up to 95, had it been bottled at 45+%. (and thanks, Roland) 



Starthisla Distillery

Opgericht: 1786
Gebied: Speyside 
Adres: Keith, Banffshire, AB55 3BS
Eigenaar: Pernod-Ricard
Status: in gebruik
Capaciteit: 2,4  miljoen liter per jaar
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Website: -




De zakenlieden George Taylor en Alexander Milne bouwden deze distilleerderij in het jaar 1786 onder de naam Milltown. Tussen 1823 en '28 was de distilleerderij even van de firma McDonald, Ingram & Co, die eigendom was van de vier lokale zakenlieden. In 1828 kocht William Longmore de distilleerderij en hij behield Strathisla tot hij in 1882 op zesenzeventigjarige leeftijd stierf. Zijn firma werd na zijn dood met zijn naam voortgezet als William Longmore & Co Ltd.

Tussen 1870 en '90 heeft de distilleerderij al eens Strathisla geheten, maar daarna werd de naam weer veranderd in Milton, naar Milton Castle, waarvan nog wat ruïnes over zijn. In 1929 werd er een kleine handbottelmachine geïnstalleerd door de toenmalige manager William Brown. Etiketten werden met de hand op de flessen geplakt. Pas in 1943 werd de machine verwijderd. Chivas Brothers nam de distilleerderij in 1950 over uit de failliete boedel van William Longmore & Co Ltd. Chivas was zelf een jaar daarvoor overgenomen door de Canadese firma Seagram.

Vlak na de overname van Chivas werd de naam veranderd van Milton in de huidige naam Strathisla. De distilleerderij heeft in de loop der jaren weinig veranderingen ondergaan. De grootste was in 1965, toen het aantal stilis werd verdubbeld. Het is daardoor een kleine traditionele distilleerderij gebleven en daarom wordt hij ook wel het juweel in de kroon van Chivas genoemd.

Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort, Van Wees