Tomintoul 44 jaar, 1966
|
Streek:
|
Speyside |
|
Distilleerderij:
|
Tomintoul |
|
Bottelaar:
|
David Stirk |
|
Inhoud:
|
0.7 liter
|
|
Alcohol:
|
48.8%
|
De whisky's van Exclusive Malts zijn allemaal Single Cask whisky gebotteld op Cask Strength. De Exclusive Malts zijn vaten zo jong als 8 jaar oud en zo oud als de 40, maar zorgvuldig geselecteerd. Er worden elk jaar minder dan 24 vaten voor deze serie gekozen. Oorspronkelijk gepresenteerd in een Saltire (blauw met witte strepen) doos, zijn deze whisky's nu prachtig versierd met schilderijen van roofvogels. De vogels hebben geen verband met whisky of een voorkeur binnen het bedrijf; "We just liked them".
261
|
23-09-1966
|
| Vatnemmer: |
5621
|
| Serie: |
Exclusive Malts
|
Tomintoul Distillery
Opgericht: 1964
Gebied: Speyside
Adres: Aberfeldy, Perthshire, PH15 2EB
Eigenaar: Angus Dundee Distillers
Status: in gebruik
Capaciteit: 3 miljoen liter per jaar
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Website: http://www.tomintouldistillery.co.uk/
De twee whiskyhandelaars W. & S. Strong Ltd en Hay & MacLeod uit Glasgow hadden al vanaf 1963 het plan een distilleerderij te bouwen. Er was namelijk in die tijd een gebrek uien goede malt voor het maken van blends. De architect van de distilleerderij werd het bedrijf National Industrial Fuel Efficiency vice, dat ervoor moest zorgen dat de gebouwen zo efficiënt mogelijk konden worden gebruikt.
In 1964 en 1965 werd de distilleerderij gebouwd en in juli van dat laatste jaar begon de productie. De Tomintoul-distilleerderij is hiermee de eerste met Schots geld gebouwde nieuwe distilleerderij, en de derde nieuwe distilleerderij van de twintigste eeuw. Om de bouw zo snel mogelijk te laten verlopen had de aannemer ervoor gezorgd dat hij voor minstens twee weken bouwmateriaal in voorraad had, zodat hij zou kunnen doorwerken wanneer hij door weersomstandigheden van de buitenwereld afgesneden zou worden. Rond de bouwplaats liet hij kolenkachels plaatsen, zodat er doorgewerkt kon worden tot bij -10 C.
In 1973 kocht de Scottish & Universal Investment Trust de distilleerderij, samen met de Fettercairn-distilleerderij. Fettercairn was twee jaar daarvoor al samengegaan met de Tomintoul-Glenliv Distillery Co. Beide distilleerderijen kwamen in handen van Whyte & Mackay Group, die in 1996 zijn naam veranderde Jim Beam Brands (J.B.B.) Greater Europe. Al sinds 1990 was Whyte & Mackay onderdeel van het Amerikaanse concern Ji Beam. In 1974 werd het aantal stills verdubbeld om zo de productie te verdubbelen. In juli 2000 werd de distilleerderij verkocht aan Angus Dundee Plc, een familiebedrijf dat zich bezighoud met het blenden van whisky.
Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort, Van Wees
