Iets van een kitsch klassieker. Een 75 cl botteling van 8 jaar oud Tomintoul. Gebotteld in het onderscheidend vermogen van de distilleerderij parfum stijl fles, die ze nu niet meer gebruiken. Tomintoul in een stevige fles uit de jaren 1970!

Tomintoul Distillery

Opgericht: 1964
Gebied: Speyside  
Adres: Aberfeldy, Perthshire, PH15 2EB
Eigenaar: Angus Dundee Distillers
Status: in gebruik
Capaciteit: 3  miljoen liter per jaar
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Website: http://www.tomintouldistillery.co.uk/




De twee whiskyhandelaars W. & S. Strong Ltd en Hay & MacLeod uit Glasgow hadden al vanaf 1963 het plan een distilleerderij te bouwen. Er was namelijk in die tijd een gebrek uien goede malt voor het maken van blends. De architect van de distilleerderij werd het bedrijf National Industrial Fuel Efficiency vice, dat ervoor moest zorgen dat de gebouwen zo efficiënt mogelijk konden worden gebruikt.

In 1964 en 1965 werd de distilleerderij gebouwd en in juli van dat laatste jaar begon de productie. De Tomintoul-distilleerderij is hiermee de eerste met Schots geld gebouwde nieuwe distilleerderij, en de derde nieuwe distilleerderij van de twintigste eeuw. Om de bouw zo snel mogelijk te laten verlopen had de aannemer ervoor gezorgd dat hij voor minstens twee weken bouwmateriaal in voorraad had, zodat hij zou kunnen doorwerken wanneer hij door weersomstandigheden van de buitenwereld afgesneden zou worden. Rond de bouwplaats liet hij kolenkachels plaatsen, zodat er doorgewerkt kon worden tot bij -10 C.

In 1973 kocht de Scottish & Universal Investment Trust de distilleerderij, samen met de Fettercairn-distilleerderij. Fettercairn was twee jaar daarvoor al samengegaan met de Tomintoul-Glenliv Distillery Co. Beide distilleerderijen kwamen in handen van Whyte & Mackay Group, die in 1996 zijn naam veranderde Jim Beam Brands (J.B.B.) Greater Europe. Al sinds 1990 was Whyte & Mackay onderdeel van het Amerikaanse concern Ji Beam. In 1974 werd het aantal stills verdubbeld om zo de productie te verdubbelen. In juli 2000 werd de distilleerderij verkocht aan Angus Dundee Plc, een familiebedrijf dat zich bezighoud met het blenden van whisky.

Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort, Van Wees