highland-whisky/tullibardine-1976-2010-single-cask-edition.jpg
« Terug naar whisky overzicht

  Tullibardine 1976 - 2010, Single Cask Release

Een zeldzame single cask release van Tullibardine met een 1976 vintage. Vaatje 3160 is een hogshead en is gebotteld op volle vat sterkte. Slecht 227 flessen beschikbaar.

Prijs: € 199.00  inclusief BTW Nu kopen

Proefnotitie Serge Valentin

Tullibardine 32 yo 1976/2008 (54.1%, OB, cask #3160, 227 bottles)
Colour: gold.
Nose: it’s funny when what can be seen as a flaw becomes an asset (I’m sorry, I’ll dare to say that it’s the same with some women – nah, go, shoot!) It’s certainly the case with this Tullibardine, as the notes of plastic, resin, porridge and oil are well here but they’re sort of encapsulated in a very elegant sherry of the refill type, which gives the whole great notes of bitter orange marmalade and even something remotely maritime. And once again, a little Vicks comes through. A perfect winter dram?
Mouth: this is fun! Once again, some may claim that this isn’t ‘normal’ whisky and, agreed, it certainly isn’t, but the ‘flavours’ journey’ is worth it. Starts on orange blossom water, then orange marmalade and rose-flavoured Turkish delights (I swear I’m not making this up), then ginger tonic (a tad prickly I must say), then peppered strawberries, then quite some salt, then something like fried bacon, then cigarette tobacco, then strong liquorice… Well, this is what I’d call a big, entertaining whisky, even if it’s probably full of tiny, very forgivable flaws.
Finish: long, with more salt and more woody tones.

Comments: not academic at all, but great! (or hence great?) The fun alone is worth 5 point here. SGP:372 - 89 points.



Tullibardine Distillery

Opgericht: 1949
Gebied: Central Highlands
Adres: Black ford, Yachter, PH4 1QG
Eigenaar : Tullibardine Ltd
Status: in gebruik
Capaciteit:2,0 miljoen liter per jaar
Uitrusting: 2 wash stills, 2 spirit stills
Website: http://www.tullibardine.com/




Al in de twaalfde eeuw stond de plaats Blackfort bekend om het uitstekende water dat hier uit waterbronnen van de Ochil Hills kwam. Dit water werd toen al gebruikt voor het brouwen van bier. Hier stond de eerste commerciële bierbrouwerij van Schotland en later stonden er drie brouwerijen tegelijk, die alle drie hetzelfde water gebruikten. Op het nieuwe gebouw dat dienst doet als bezoekerscentrum staat het jaartal 1488. Dit zou het jaar zijn dat de Schotse Koning James IV bier zou hebben gekocht van de brouwerij die op de plaats stond van de huidige distilleerderij.

De eigenlijke gebouwen van de Tullibardinedistilleerderij dateren uit 1949 en werden gebouwd door William Delme Evans, dezelfde architect die onder andere ook de Isle of Jura en Glenalachie-distilleerderijen ontwierp. William sloopte de bierbrouwerij, die tussen 1927 en 1947 gesloten was, en zette er een distilleerderij voor terug. Hij was hiermee de eerste die in de twintigste eeuw een nieuwe distilleerderij in Schotland opende.

De inrichting was zeer efficiënt; alles stond dicht bij elkaar. De wash stills werden voorzien van een warmtewisselaar die met het warme condenswater andere vloeistoffen kon voorverwarmen. Deze warmtewisselaars worden door de huidige eigenaars niet meer gebruikt en zijn zelfs verwijderd.

Delme Evans moest zijn distilleerderij in 1953 verkopen aan Brodie Hepburn, whiskyhandelaar uit Glasgow. Evans vertrok, maar zijn manager C.I. Ilarratt bleef nog tot 1958. In 1971 werd Invergordon eigenaar, die de distilleerderij in 1974 verbouwde en de productiecapaciteit verdubbelde. In 1995 werd Invergordon overgenomen door Whyte & Mackay, en tegelijk met Bruichladdich en Tamnavulin werd ook Tullibardine gesloten. Van de Invergordon-distilleerderijen bleven alleen de Invergordon-graandistilleerderij en de dist illeerderij op Jura open.

Het zag ernaar uit dat de distilleerderij niet meer open zou gaan, maar in december 2003 werd Tullibardine heropend. Vier particuliere investeerders kochten de distilleerderij; zij verkochten een deel van de grond, waarop ven aantal warehouses stond, aan een projectontwikkelaar. Deze brak de warehouses af en er verrees een winkelcentrum met een parkeerplaats.

Bron: Brilleman, Robin, De gids 'Schotse Malt Whisky', Amersfoort, Van Wees