Geschreven door: Hans Offringa
NBD|Biblion recensie
In 1974 was whisky in Nederland een relatief onbekende drank: het aanbod beperkte zich tot een stuk of drie verschillende blends en een enkele single malt. Hans Offringa dronk in 1974 zijn eerste glas en begon de jaren daarna een ontdekkingstocht naar whisky's. Hij reisde dikwijls naar Schotland, proefde steeds weer andere soorten en maakte ijverig aantekeningen. Hij verdient nu zijn brood met publicaties over whisky.
Dit is het verhaal van een reis die hij in 2003 maakte naar een klein dorpje met het gelijknamige hotel in de Speyside, een van de Schotse whisky-districten. Dat reisverslag, cursief gedrukt, wordt afgewisseld met herinneringen aan eerdere proefervaringen en ontdekkingstochten naar kleine en grote stokerijen, ontmoetingen met andere liefhebbers en daaruit voortvloeiende blijvende contacten.
Dit aardige, onderhoudend geschreven reisverhaal wordt afgesloten met drie verschillende 14-daagse reizen door Schotse whisky-districten en een literatuurlijst. Het werd geillustreerd met eenvoudige zwartwitfoto's die helaas geen recht doen aan de schoonheid van het Schotse land.
(Biblion recensie, C. Verhoeven-van Raamsdonk)
