Wemyss 20 jaar, The Herb Garden

De Wemyss familie heeft een jarenlange link met de whisky industrie die dateert tot het begin van de 19e eeuw. Het heeft zich tot doel gesteld om de smaak van whisky meer toegankelijk en begrijpelijker te maken.

Ze maken gebruik van de smaak en aroma's van de individuele whiskies, in plaats van de naam van de distilleerderij, zodat de consument gemakkelijker kan begrijpen welke smaak wordt gekocht.

Ze brengen relatief vaak vatted malts op de markt. Een Vatted Malt whisky is whisky gemaakt van enkel en alleen gemoute gerst, en dan afkomstig van meerdere distilleerderijen. Eigenlijk betreft het een blend van single malts. Andere benamingen voor een Vatted Malt zijn Pure malt of Blended Malt.