Door verder gebruik te maken van deze site, gaat u akkoord met de Algemene Voorwaarden en ons gebruik van cookies.

Kaapslig Daglig

Witte Wijn

Kaapslig Daglig
  • Kaapslig Daglig
  • Kaapslig Daglig

Kaapslig Daglig

Witte Wijn

Wijnhuis / merkKaapslig
DruivensoortChenin Blanc, Chardonnay, Colombard
LandZuid-Afrika
RegioWeskaap
Inhoudsmaat0.75 liter
Alc/vol12.5%
Oogstjaar2016
EAN6009603664361
Out of stock

Kaapslig wordt gemaakt in de Weskaap van meerdere druiven afkomstig van verschillende wijngaarden verspreid over het gebied. Alleen de percelen waar de klimatologische en geologische omstandigheden het best zijn voor de benodigde druivenvariëteiten, worden geselecteerd. Daarvan komen ook nog eens slechts dié vruchten in aanmerking die de hoogste concentratie geur en smaak in zich dragen. Daarna bepaalt het vakkundige team in de winery de uiteindelijke blend of samenstelling van de wijn. Dat ze de kunst van dat blenden zeer goed verstaan bij dit wijnhuis blijkt wel uit het ongekende succes van hun wijnen.  

Klimaat/Terroir

Zeeklimaat met relatief droge, warme zomers en milde winters. De roodgekleurde bodem is rijk aan ijzer, klei en mineralen. 
 
Vinificatie

Dit is een assemblage van driekwart nationale chenin of steen versterkt met kort op eiken gerijpte chardonnay en een klein percentage colombard.

Druiven

Chenin Blanc, Chardonnay en Colombard.

Geur & Smaak

De wijn is fris en sappig met het nodige tropische fruit en een tikkeltje romigheid. Koel en jong geschonken een heerlijk glas op ieder moment.  

Serveersuggestie

Een dankbare huiswijn, maar ook een ideale maaltijdbegeleider van salades, gevogelte en vis.

Weetje

De wijn is Daglig genoemd omdat het daglicht refereert aan de lichte kleur van de wijn.  
 
 

 

Kaapslig Daglig

Kaapslig Daglig