U dient minimaal 18 jaar te zijn om
Passievoorwhisky.nl te mogen bezoeken.
SORRY, je hebt niet de wettelijke leeftijd om toegang te krijgen tot onze website
Kaapslig Daglig
Witte Wijn
Kaapslig Daglig
Witte Wijn
Wijnhuis / merk | Kaapslig |
Druivensoort | Chenin Blanc, Chardonnay, Colombard |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Weskaap |
Inhoudsmaat | 0.75 liter |
Alc/vol | 12.5% |
Oogstjaar | 2016 |
EAN | 6009603664361 |
Kaapslig wordt gemaakt in de Weskaap van meerdere druiven afkomstig van verschillende wijngaarden verspreid over het gebied. Alleen de percelen waar de klimatologische en geologische omstandigheden het best zijn voor de benodigde druivenvariëteiten, worden geselecteerd. Daarvan komen ook nog eens slechts dié vruchten in aanmerking die de hoogste concentratie geur en smaak in zich dragen. Daarna bepaalt het vakkundige team in de winery de uiteindelijke blend of samenstelling van de wijn. Dat ze de kunst van dat blenden zeer goed verstaan bij dit wijnhuis blijkt wel uit het ongekende succes van hun wijnen.
Klimaat/Terroir
Zeeklimaat met relatief droge, warme zomers en milde winters. De roodgekleurde bodem is rijk aan ijzer, klei en mineralen.
Vinificatie
Dit is een assemblage van driekwart nationale chenin of steen versterkt met kort op eiken gerijpte chardonnay en een klein percentage colombard.
Druiven
Chenin Blanc, Chardonnay en Colombard.
Geur & Smaak
De wijn is fris en sappig met het nodige tropische fruit en een tikkeltje romigheid. Koel en jong geschonken een heerlijk glas op ieder moment.
Serveersuggestie
Een dankbare huiswijn, maar ook een ideale maaltijdbegeleider van salades, gevogelte en vis.
Weetje
De wijn is Daglig genoemd omdat het daglicht refereert aan de lichte kleur van de wijn.