Het jaar 1731 staat in de geschiedenisboeken gemarkeerd als het jaar dat de Britse Royal Navy besluit de manschappen een halve ‘pint’ rum te bieden, als onderdeel van hun soldij. Maar al ver daarvoor werd de drank gewaardeerd door velen. Al honderden jaren is deze drank met zijn rijke kleuren en volle, gevarieerde smaken verbonden met de historie en tradities van Midden- en Zuid-Amerika en het Caribisch gebied.

Tegenwoordig staat 1731 voor een unieke collectie rums, elk met een eigen karakter en oorsprong. De collectie biedt drie mooie rum blends en drie single origin rums, allemaal met de eigen natuurlijke kleur en pure smaak, zonder additieven of toegevoegde suikers. 

1731 is meer dan een merknaam. Het is een nieuwe kijk op rum, het maakproces, de smaak, de beleving. Met een zeldzaam mooi palet aan rums laat het merk de warme geschiedenis van de bakermat van de rum herleven. 

De 1731 Barbados 8 Year Old is met zorg gekozen om zijn kleur, smaak en karakter en vertegenwoordigt een van de meest authentieke smaken van Barbados. Deze single origin rum brengt een verscheidenheid aan uitzonderlijke rums uit dit land bij elkaar, sommige gedistilleerd in een traditionele Column Still en andere in een authentieke Pot Still. De combinatie heeft minimaal 8 jaar lang gerijpt op oude eikenhouten bourbonvaten, waardoor het natuurlijke aroma van de rum ten volle tot zijn recht komt. Deze Barbados 8 Year Old is dan ook een van de meest bijzondere rums in de collectie van 1731.

Proefnotitie:

Een krachtpatser met bessengelei, aardbeiensiroop, gekuild gras, vers gestreken linnen, chocotoffee en verse dennennaalden. De smaak is zoeter met aan het einde meer kruiden als munt en zwarte peper.