Gaja Grappa Magari Ca' Marcanda 50cl

Bottelaar
Distillery / merk
Druivensoort
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Land
Inhoudsmaat
0.5 liter
Alcoholpercentage
45%
Beschikbaarheid
Dit product is momenteel niet op voorraad

Angelo Gaja (1940) is een begrip in de wijnwereld. Zijn inzichten zijn van onschatbare waarde geweest voor Italië als wijnland en voor Piemonte in het bijzonder. Zijn aantreden in het familiebedrijf in 1961, na stages in Frankrijk en Californië, was het startsein van een opzienbarende reeks vernieuwingen. Gaja beperkte oogstrendementen rigoureus, voerde het gebruik van barriques in en plantte voor de streek ‘vreemde’ druivenrassen aan. In 1996 breidde Gaja uit naar Toscane, waar hij het wijngoed Ca’Marcanda verwierf. Ook hier werkte hij met onbegrensde energie aan wijnen die hun gelijke in Italië nauwelijks kennen.
Inmiddels spelen ook Gaja’s dochters Gaia en Rosanna een (steeds belangrijker) rol in het bedrijf.

Vinificatie

De pulp van de druiven voor de wijn Magari wordt gedistilleerd. De grappa rijpt dan enige tijd op Franse barriques.

Druiven

Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.

Geur & Smaak

Delicate, aromatische grappa met een zachte structuur, florale tonen en harmonieuze finale. Fris en tegelijk rijk van smaak.

Serveersuggesties

Ideale afsluiter van een geweldig diner; bij desserts, espresso of een mooie sigaar.

9 Andere producten in dezelfde categorie

Vergelijk 0