No.3 in een serie van 4 jenevers gerijpt op sherryvaten

Batch no.1

Rijping:

De Rutte Oloroso sherry cask is een genever die zeven jaar lang in oude Amerikaanse vaten gerijpt heeft, waar voorheen Oloroso sherry in heeft gezeten.

Granen:

De gebruikte moutwijn is gestookt uit tarwe, mais, rogge en gerst.

Botanicals:

De genever is gekruid met acht botanicals waaronder, naast jeneverbes, koriander en engelwortel, ook iriswortel en zoethout.

Proefnotities:

De genever is aromatisch en vol door de lange rijping. De oloroso sherry zorgt voor een complex, kruidig aroma, met hints van walnoot en leer.