Cognac Famille Cabanne Lot 68 The Whisky Jury

Ontdek de indrukwekkende Cognac Famille Cabanne Lot 68 – een krachtige en verfijnde single cask cognac, gebotteld door The Whisky Jury op vatsterkte (55,7%). Deze botteling markeert hun eerste samenwerking met het huis Famille Cabanne, een familiebedrijf dat al sinds 1810 actief is als wijnboer en distilleerder in de Cognac-regio. Lot 68 is een prachtig voorbeeld van ambachtelijke cognac met diepte, elegantie en een expressief karakter dat zich volledig ontvouwt dankzij zijn natuurlijke sterkte.

Proefnotitie

Neus

Een uitbundige en verleidelijk aromatische neus die onmiddellijk de aandacht trekt. Tonen van mandarijn, nectarine en gekonfijte citrus worden omhuld door florale geuren van honing, neroli, kamperfoelie en ylang-ylang. Daaronder schuilen munt, eucalyptus en een subtiele toets van antiek hout en boenwas. Het geheel is fris, weelderig en haast parfumachtig – verfijnd maar met een krachtige intensiteit.

Smaak

De eerste indruk is levendig en vol energie. De hoge vatsterkte brengt een warme gloed met kruidige accenten van witte peper en zoethout. Na enkele seconden openen zich florale tonen van jasmijn en kruideninfusie, gevolgd door sappige fruittonen van mandarijn, bergamot, sinaasappelschil en een vleugje mango. Een hint van Bénédictine-likeur en pepermunt zorgt voor diepte en complexiteit. De textuur is rijk, gelaagd en buitengewoon expressief.

Afdronk

Lang en in balans, met lichte houtinvloeden en een vleugje groene thee met munt. De fruitigheid van sinaasappel en passievrucht blijft mooi nazinderen, ondersteund door een verfijnde droogte. De afdronk is elegant, fris en overtuigend – een waardige afsluiting van een uitzonderlijke cognac.

Famille Cabanne

Famille Cabanne is een familiebedrijf met diepe wortels in de Cognac-regio, waar men sinds het begin van de 19e eeuw zowel druiven teelt als distilleert. Hun stijl kenmerkt zich door een focus op puurheid en terroir – cognacs die krachtig en expressief zijn, maar steeds elegant en verfijnd blijven. Lot 68 toont hun traditionele werkwijze op zijn best: kleinschalige productie, lange rijping en geen enkele vorm van toevoeging of filtering.

The Whisky Jury

The Whisky Jury staat bekend om zijn zorgvuldig geselecteerde single cask bottelingen van whisky, rum en cognac. Hun samenwerking met Famille Cabanne resulteerde in deze bijzondere Lot 68, die door zijn natuurlijke kracht en karaktervolle expressie onmiddellijk opvalt. Deze botteling illustreert perfect hun filosofie: transparantie, authenticiteit en pure smaakbeleving.

Reputatie en erkenning

Deze Lot 68 kreeg lovende kritieken van kenners en proevers. Ruben Luyten (WhiskyNotes.be) waardeerde deze cognac met 91 punten en prees vooral de expressieve neus, het florale karakter en de energieke balans tussen fruit en kruiden. Een uitzonderlijke vondst van een huis dat met recht meer aandacht verdient.