Viking Mead Nordic Blueberry 50cl

De Viking Mead Nordic Blueberry is een ambachtelijke mede vervaardigd door De Noordelijke Mederij.

Deze mede wordt geproduceerd met echte honing en Noordse blauwe bessen, wat resulteert in een frisse en fruitige drank met een licht bloemige smaak.

De mede wordt geleverd in een fles van 50 cl en heeft een alcoholpercentage van 10%. De toevoeging van blauwe bessen tijdens het fermentatieproces zorgt voor een unieke balans tussen de natuurlijke zoetheid van honing en de fruitige tonen van de bessen.

De Noordelijke Mederij, gevestigd in Midwolde, Groningen, staat bekend om het produceren van mede op traditionele wijze met hoogwaardige ingrediënten. Hun Viking Mead Nordic Blueberry is een voorbeeld van hun toewijding aan kwaliteit en vakmanschap.

Noordelijke Mederij

De Noordelijke Mederij, opgericht in 2019 en gevestigd in het Groningse Westerkwartier, is de eerste fulltime mederij in de Lage Landen sinds de Middeleeuwen. Het bedrijf produceert ambachtelijke mede van echte honing en heeft sinds de oprichting meerdere internationale prijzen gewonnen, waaronder in 2020 de titel voor de beste mede ter wereld.

Onder de merknaam Northern Mead biedt de mederij een scala aan traditionele en innovatieve medes, zoals de met fruit verrijkte melomels en met kruiden gearomatiseerde metheglins.

De mederij is trots op het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en traditionele productiemethoden, wat heeft bijgedragen aan hun reputatie als een van de meest bekroonde mederijen in West-Europa.