High Coast 10 years 2013 - 2024 #1527

De High Coast 10 years 2013 - 2024 #1527, gebotteld door de gerenommeerde Adelphi Distillery Limited, is een schitterende expressie van deze Zweedse distilleerderij die bekend staat om haar verfijnde en gedurfde stijl. Deze single malt, die tien jaar heeft gerijpt in een First Fill Oloroso Sherry Hogshead, combineert de frisse Scandinavische invloeden met de diepe, complexe tonen van de sherryvaten. De High Coast-distilleerderij, gelegen aan de oevers van de rivier Ångermanälven, creëert whisky’s die de zuivere lucht en natuurlijke schoonheid van Noord-Zweden weerspiegelen. Deze release is een perfecte balans van zoetheid, specerijen en fruitige elegantie, gebotteld op vatsterkte zonder koude filtratie.

Proefnotitie

Neus

De neus opent met rijke aroma’s van rozijnen, vijgen en donkere kersen, gecombineerd met tonen van gesmolten karamel en melkchocolade. Subtiele hints van kruidnagel, kaneel en geroosterde noten geven een extra laag complexiteit.

Smaak

Op de tong is deze whisky vol en weelderig, met smaken van toffee, pruimen en gekonfijte sinaasappel. Een lichte ziltigheid en een vleugje kruidigheid van gember en nootmuskaat brengen balans, terwijl de sherryinvloed zorgt voor een fluweelzachte textuur.

Afdronk

De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van pure chocolade, gedroogd fruit en een lichte houtachtige ondertoon. Een subtiele kruidige zoetheid blijft hangen en maakt de ervaring compleet.