Yuza Spring in Japan 2024 - 5cl

De Yuza-distilleerderij aan de Japanse westkust staat bekend om zijn elegante, verfijnde en seizoensgebonden expressies – en de Spring 2024-editie is daar een prachtig voorbeeld van. Deze gelimiteerde botteling vangt de frisheid van de lente in Japan in een 5cl sample, perfect om kennis te maken met deze jonge, veelbelovende distilleerderij.

Gerijpt in een combinatie van bourbonvaten en nieuw Japans eikenhout, biedt deze whisky een heerlijk gebalanceerde ervaring, met zowel delicate florale tonen als een subtiele kruidigheid.

Proefnotitie

Geur

Bloesem in de ochtendzon, witte perzik, vanille en een hint van verse gember. Een zachte citrusfrisheid zweeft boven alles uit.

Smaak

Zijdezacht mondgevoel met smaken van rijpe peer, honing, lichte kruiden en een subtiele houttoets van Japans eiken. De bourboninvloed geeft een romige zoetheid en structuur.

Afdronk

Fris en verfijnd met tonen van groene appel, amandel en een hint van witte peper. Een elegante afsluiting die uitnodigt tot een volgende slok.