Jamaica 5 years 2024 Single Cask Planteray Rum

Deze vijf jaar oude Jamaicaanse Planteray Rum is een explosie van geur en smaak, met een extra twist dankzij de finish in een Ferrand Dry Curaçao Cask. De levendige, funky stijl van Jamaica komt hier perfect samen met citrusachtige elegantie. Het resultaat is een tropisch feestje in het glas: speels, aromatisch en heerlijk verfrissend. Deze single cask botteling uit 2024 is gemaakt voor liefhebbers van karaktervolle rum met een verrassende twist.

Proefnotitie

Geur

Een uitbundige neus met tonen van sinaasappelschil, overrijpe banaan en ananas, gevolgd door florale accenten en een lichte etherische toets. Achter de citrusaroma’s schuilt een vleugje witte chocolade, marsepein en licht eikenhout.

Smaak

Direct levendig en funky, met smaken van gekonfijte sinaasappel, gember en tropische vruchten. De invloed van het curaçaovat voegt een bitterzoete frisheid toe, die prachtig samengaat met de Jamaicaanse intensiteit. Subtiele hints van kruiden, vanille en een tikje zout geven extra diepte.

Afdronk

Lang en tintelend, met citrusolie, suikerriet en een aanhoudende frisse bitterheid. Een klein vleugje kruidnagel en sinaasappelbloesem blijft hangen, samen met het karakteristieke Jamaicaanse esterprofiel dat langzaam uitdooft.

Planteray Rum

Planteray Rum, voorheen bekend als Plantation Rum, is een gerenommeerde rumproducent die zich richt op het creëren van hoogwaardige rums uit alle hoeken van de wereld. Het merk, opgericht door Alexandre Gabriel, is een pionier in het gebruik van dubbele rijpingstechnieken. De rums rijpen eerst in hun tropische thuislanden, waar ze de krachtige invloeden van het lokale klimaat absorberen, en worden vervolgens naar Château de Bonbonnet in Frankrijk gebracht voor een tweede rijpingsperiode in Franse eikenhouten vaten. Deze dubbele rijping zorgt voor een unieke balans van rijke, tropische smaken en verfijnde, complexe tonen.

Planteray staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. Ze gebruiken enkel de beste suikerrietmolasses en traditionele distillatietechnieken. Het merk heeft een breed scala aan expressies, van lichte, fruitige rums tot rijke, diep gerijpte varianten. De rums van Planteray worden wereldwijd geprezen om hun complexiteit en diepgang, en ze zijn geliefd bij zowel rumliefhebbers als cocktailkenners voor hun veelzijdigheid en unieke smaakprofielen.