Flying Dutchman 1 Year

Flying Dutchman 1 year is een bijzondere Nederlandse rum, geproduceerd door Zuidam Distillers. Deze ambachtelijke rum wordt driemaal gedistilleerd in koperen pot stills en vervolgens gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Ondanks zijn jonge leeftijd biedt deze rum een verrassende diepgang, met een mooie balans tussen zoetheid, fruitige tonen en kruidige invloeden van het hout. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een unieke en kwalitatieve rum met karakter.

Proefnotitie

Geur

Een frisse en uitnodigende neus met aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en banaan, aangevuld met hints van vanille, karamel en een lichte houttoets. Er is ook een subtiele florale nuance die de complexiteit van deze rum verrijkt.

Smaak

Een levendige en soepele smaak waarin tonen van honing, rijpe citrusvruchten en bruine suiker samenkomen. Het hout voegt een lichte kruidigheid toe, met subtiele accenten van kaneel en nootmuskaat.

Afdronk

Een middellange afdronk met een zachte zoetheid, waarin tonen van vanille en geroosterde eik mooi blijven hangen. De lichte kruidigheid zorgt voor een aangename warmte die langzaam vervaagt.