Flying Dutchman 3 years

Flying Dutchman 3 years is een hoogwaardige Nederlandse rum, geproduceerd door Zuidam Distillers. Deze rum wordt driemaal gedistilleerd in traditionele koperen pot stills en rijpt vervolgens drie jaar in een combinatie van Amerikaanse eikenhouten vaten en Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten. Dit zorgt voor een rijke en complexe smaakbeleving, waarin fruitige zoetheid, kruidige tonen en houtinvloeden prachtig samenkomen. Een karaktervolle rum die liefhebbers van gerijpte spirits zeker zal bekoren.

Proefnotitie

Geur

Diepe aroma’s van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, gecombineerd met tonen van vanille, toffee en een vleugje cacao. De invloed van de sherryvaten zorgt voor een warme en licht kruidige geur met accenten van kaneel en nootmuskaat.

Smaak

Vol en rijk met een mooie balans tussen zoete sherry-invloeden en geroosterde eik. Tonen van karamel, honing en pure chocolade worden aangevuld met hints van gedroogde pruimen en kruidige ondertonen van kruidnagel en sinaasappelschil.

Afdronk

Lang en verwarmend, met een zachte zoetheid van de sherry, lichte kruidigheid en een subtiele hint van geroosterd hout. De afdronk blijft elegant nazinderen, waardoor elke slok uitnodigt tot meer.