Abuelo 12 years Two Casks

Abuelo XII Two Casks is een exclusieve premium rum geproduceerd door Varela Hermanos, een distilleerderij met een rijke geschiedenis in Panama die teruggaat tot 1908. Gelegen in Pesé, in het hart van Panama, wordt Abuelo rum gemaakt van lokaal geteeld suikerriet, dat met zorg wordt verwerkt tot hoogwaardige rum.

Abuelo XII Two Casks is een bijzondere release die 12 jaar lang rijpt in Amerikaanse witte eiken vaten, gevolgd door een extra rijping in speciale vaten, afhankelijk van de editie. De serie omvat onder andere expressies die een narijping krijgen in sherryvaten, portvaten of cognacvaten, wat zorgt voor unieke en complexe smaakprofielen. Deze release heeft een finish gekregen op "extra charred barrels", waardoor er meer contact met het eikenhout heeft kunnen plaatsvinden.

De rum is bekend om zijn diepe, rijke karakter met tonen van gedroogd fruit, noten, vanille, en een subtiele kruidigheid. De dubbele vatrijping geeft de rum extra diepte en complexiteit, met een evenwichtige afdronk die zowel zoet als vol van smaak is. Abuelo XII Two Casks is een perfect voorbeeld van het vakmanschap en de toewijding die Varela Hermanos in elke fles legt. Deze rum is geliefd onder fijnproevers die op zoek zijn naar een verfijnde en luxueuze rumervaring.