Deze rum is afkomstig van de enige rum distilleerderij in de archipel van Fiji. Gedistilleerd in een koperen distilleerketel van suikerriet melasse en 2 jaar gerijpt in een ex-bourbon vat in Fiji. Bij aankomst in Europa heeft de rum nog 4 jaar gerijpt in een ex-cognac vat.

Proefnotities:

Neus: Intens. Gebakken banaan en hints van lijm.

Smaak: Geconcentreerd. Tonen van rook en rijp fruit (banaan, mango). 

Afdronk: Lang. Specerijen, vanille en nat hout.