Als primeur voor Nederland en Europa heeft Three Ships Whisky een speciale release uitgebracht van een 12 jaar oude single malt in een beperkte oplage. De eerste en enige single malt whisky uit Zuid Afrika ooit!

De Three Ships Whisky 12 year old is gemaakt in de James Sedgwick-distilleerderij in Wellington, een klein stadje op ongeveer een uur rijden van het stadscentrum van Kaapstad, Zuid-Afrika. 

De internationaal bekroonde Three Ships Whisky Master Distiller, Andy Watts, distilleerde in 2007 gemoute gerst in koperen potstills en liet de spirit minimaal 12 jaar rijpen in een speciale selectie van oudere en jongere Amerikaanse eikenhouten vaten. Hoewel het warmere Zuid-Afrikaanse klimaat zorgt voor een snellere rijping.

Tasting Notes:

Colour: This collectable, special release whisky is light golden in colour.

Nose: Layers of shortbread, dried fruit, soft leather, cherries, roasted nuts with notes of floral and mocha unravel on the nose.

Taste: The evident smoky, peaty influence is complemented by pepper, dried peaches, citrus, hints of Christmas Pudding and an earthiness that is reminiscent of a pine forest. 

Finish: The finish is warm, creamy and savoury, long with delicate liquorice that lingers in the mouth.