First Cask is het eigen label van Whisky Import Nederland van single malt en single cask whisky bottelingen. In de loop der jaren heeft First Cask veel mooie whisky’s gebotteld, maar nog nooit zijn er 6 whisky’s tegelijkertijd gebotteld.

Deze serie bestaat uit 6 totaal verschillende whisky’s, van 6 totaal verschillende distilleerderijen, uit totaal verschillende vaten.

En voor de etiketten heeft men gekozen voor 6 afbeeldingen van de verschillende distilleerderijen die in de stijl van een welbekende Nederlandse “Meester” zijn afgebeeld.

Proefnotitie Whisky Import Nederland:

Kleur: donkerrood/ bruin.

Neus: koeienstal met kersen en bessen, smeulend eikenhout met melkchocolade en later wit fruit. Dat alles in combinatie met zachte turfrook.

Smaak: eerst fris en fruitig met bosbessen en aardbeien. Dan veel meer aardetonen met eikenhout, Sezhuan peper en natuurlijk turfrook. Maar de kruiden hebben een voorsprong.

Afdronk: niet te zwaar en heerlijk verwarmend. Ook hier een fantastische combinatie van kruiden en turf.