Maclean's Nose

Ardnamurchan Distillery blijft ons verrassen, dit keer met een schitterende creatie: Maclean’s Nose. Deze blended whisky is vernoemd naar de imposante berghelling die vlakbij de distilleerderij uit de zee oprijst. Niet alleen het landschap is uniek, ook het label vertelt een verhaal: het is gedrukt op papier gemaakt van restanten van graankorrels, volledig in lijn met Ardnamurchan’s duurzame filosofie.

Maclean’s Nose bestaat voor meer dan 70% uit single malt whisky, afkomstig van twee distilleerderijen aan de westkust van Schotland. De ene herkent de liefhebber meteen, de andere blijft geheim. Een flink aandeel heeft mogen rijpen op ex-sherry hogsheads, de rest op ex-bourbon barrels. De gebruikte graanwhisky komt uit een enkele distilleerderij aan de zuidwestkust van Schotland.

Een karaktervolle blend die de robuuste charme van de westkust perfect vangt: zilt, licht rokerig en onweerstaanbaar lekker.

Proefnotitie

Geur

Fris zeezout met geroosterde sinaasappelschil, limoenmarmelade en aardbeiensiroop. Na enkele minuten openen zich tonen van ingelegd fruit, verweven met maritieme invloeden en een hint van ouderwetse kolenbunkers.

Smaak

Romig en vol. Gepofte gort, witte chocolade, rijstevlaai met ingelegd fruit, afgetopt met Chantilly room en Viennetta ijs. Aangevuld met jute, verbrande heide en lichte rokerige toetsen, als een smakelijke bonbon.

Afdronk

Vriendelijk maar krachtig. Lichte turfrook combineert prachtig met zilte tonen en subtiele invloeden van eikenhout. Een perfecte balans tussen kustinvloeden en zachte zoetheid.