Dewar’s 21 Years Double Double Aged

Dewar’s staat bekend om zijn vakmanschap en innovatieve benadering van blended whisky. Met de 21 Years Double Double Aged laat Dewar’s zien wat er mogelijk is als je traditie combineert met een uniek rijpingsproces. Deze whisky ondergaat namelijk niet één, niet twee, maar vier rijpingsstappen! Eerst worden single malts en single grains afzonderlijk gerijpt, daarna samengevoegd en opnieuw gerijpt, en ten slotte afgewerkt in ex-Oloroso sherryvaten. Het resultaat is een zijdezachte, elegante en gelaagde whisky die de kunst van het blenden op meesterlijke wijze laat zien.

Een must-have voor liefhebbers van complexiteit en finesse – en verpakt in een stijlvolle 50cl karaf is dit ook nog eens een prachtig cadeau.

Proefnotitie

Geur

Zachte aroma’s van rozijnen, gedroogde vijgen, bloesemhoning en subtiel hout. Een hint van sinaasappelschil en marsepein maakt het geheel heerlijk rond.

Smaak

Romig en rijk, met tonen van toffee, sherry, donkere chocolade en een snufje nootmuskaat. Elke slok onthult een nieuwe laag.

Afdronk

Lang en zijdezacht, met warme sherrytonen, eikenhout en een vleugje kruiden die prettig blijven hangen.