Coleburn Selection 12 years - Batch 2

Deze limited edition blended Scotch whisky is een smaakvolle creatie van onafhankelijke bottelaar Aceo Spirits. Voor deze tweede batch van de Coleburn Selection is gekozen voor een combinatie van zorgvuldig geselecteerde malt- en graanwhisky’s die maar liefst 12 jaar hebben gerijpt in zowel Pedro Ximénez als Portvaten. Het resultaat? Een rijke, toegankelijke en verrassend gelaagde dram die zowel de beginnende als ervaren whiskyliefhebber weet te verleiden. Een eerbetoon aan het erfgoed van de legendarische Coleburn-distilleerderij, verpakt in een elegante botteling met een moderne twist.

Proefnotitie

Geur

Verleidelijk zoet met tonen van rozijnen, dadels, vanille en geroosterde noten. De PX-invloed brengt een warme stroopachtige rijkdom, terwijl de porttonen zorgen voor een vleugje rood fruit en kruiden.

Smaak

Zacht en rond in de mond. Fluweelzachte smaken van karamel, melkchocolade, zwarte kersen en een hint van vijgenjam. De invloeden van de sherry- en portvaten brengen diepte en balans, zonder de blend te overheersen.

Afdronk

Medium tot lang met een aangename zoetheid. Tonen van pruimen, gekonfijte sinaasappel en een vleugje eikenhout blijven hangen. Elegant, warm en zeer uitnodigend.