Lees ook de ontzettend leuke review op WhivieBlog

Proefnotities:

Kleur: Diep amber

Geur: Heerlijke houtaroma's met een licht kruidig pepertje. Tulband van rozijnen, dadels, vijgen en gedroogde abrikozen. Een stoffig, notig aroma van marsepein die je ook tegenkomt in oude madeira. Sigarenbladeren die op de kade liggen te drogen. Romige chocolade met wat vlokken zeezout erin.

Smaak: Cederhout, gedroogd fruit, hazelnoot en wat ahornsiroop. Hintje rokerig in de mond. Belgische praline met in het midden een geroosterd hazelnootje.

Afdronk: Hier zorgt het sherryvat voor een mooie lange afdronk. Het cedarhout (sigarendoosje) blijft mooi hangen in de mond.

Totale indruk: Dit is hoe Bunnahabhain gerijpt op een sherryvat hoort te smaken. Rijk, complex, boterzacht maar met karakter.

Dr. Jekyll is een echte aanwinst in de Boogieman Import collectie. Een echte gentleman doch duidelijk aanwezig.