Springbank 35 years 1952 - 1987 75cl

Wm. Cadenhead is de oudste onafhankelijke bottelaar van Schotland en bestaat al sinds 1842. Er zijn in de ruim 180 jaar heel wat bijzondere flessen gebotteld, maar de meest iconische zijn toch wel de 'Brown Dumpy Bottles'. Als er in zo'n fles dan ook nog Single Malt van Springbank Distillery zit dan hebben we het over de Holy Grail voor de whiskyliefhebber.

Springbank Distillery

Springbank Distillery ligt in Campbeltown, een historische whiskyregio op het Kintyre schiereiland in Schotland. Opgericht in 1828 door de familie Mitchell, is het een van de oudste onafhankelijke distilleerderijen in Schotland en een van de weinige overgebleven distilleerderijen in Campbeltown, ooit bekend als de "whiskyhoofdstad van de wereld."

Springbank Distillery is uniek in zijn volledige controle over het productieproces, waarbij alle stappen – van mouten tot bottelen – op één locatie plaatsvinden. De distilleerderij produceert drie verschillende single malt whisky's: Springbank, Hazelburn en Longrow.

Springbank whisky is licht geturfde en gedeeltelijk drievoudig gedistilleerd, wat zorgt voor een complex en rijk smaakprofiel met tonen van fruit, ziltigheid en een subtiele rokerigheid. Hazelburn is ongeturfd en drievoudig gedistilleerd, waardoor het een zachte, delicate whisky is met lichte, zoete en moutige tonen. Longrow is zwaar geturfde en dubbel gedistilleerd, wat resulteert in een robuuste en rokerige whisky met rijke, aardse smaken.

De diversiteit in productiemethoden en smaakprofielen maakt Springbank Distillery een unieke en gewaardeerde speler in de whiskywereld.

Cadenhead

Cadenhead, voluit bekend als William Cadenhead Ltd., is de oudste onafhankelijke bottelaar van Schotse whisky ter wereld. Het bedrijf werd opgericht in 1842 in Aberdeen, Schotland, en staat bekend om zijn hoogwaardige, authentieke whisky's en andere gedistilleerde dranken. Cadenhead heeft een lange en rijke geschiedenis en geniet wereldwijd aanzien onder whiskyliefhebbers en verzamelaars.

Geschiedenis

Cadenhead werd opgericht in 1842 door George Duncan, maar al snel nam William Cadenhead, de zwager van Duncan, het bedrijf over. Onder zijn leiding groeide het bedrijf uit tot een gerespecteerde naam in de whiskyhandel. Cadenhead stond aanvankelijk bekend als wijn- en gedistilleerde drankenhandelaar, maar ontwikkelde zich al snel tot een vooraanstaande bottelaar van Schotse whisky.

In 1972 werd het bedrijf verkocht aan J. & A. Mitchell & Co. Ltd., het moederbedrijf van de Springbank Distillery in Campbeltown. Dit markeerde een nieuwe fase in de geschiedenis van Cadenhead, waarbij het bedrijf werd geïntegreerd met een van de bekendste distilleerderijen van Schotland.