Longrow 21 years - 2022 Edition

De Longrow 21 years - 2022 Edition is een bijzondere whisky voor de liefhebber van rijke, rokerige smaken en een gelaagde complexiteit. Deze 21-jarige whisky, geproduceerd door de Springbank-distilleerderij, is volledig gerijpt in zorgvuldig geselecteerde bourbon- en sherryvaten. Dit geeft deze whisky een unieke balans tussen rokerige intensiteit, zachte zoetheid en diepe fruitige tonen. De lange rijping zorgt voor een indrukwekkende verfijning en een complex karakter, waar de invloeden van turf, eikenhout en de maritieme omgeving van Campbeltown harmonieus samenkomen. Het is een whisky die uitnodigt tot ontdekken, perfect voor wie op zoek is naar een dram met diepgang en karakter.

Proefnotitie

Neus

De neus opent met een warme, aardse rook die direct doet denken aan een knisperend haardvuur. Daaronder liggen subtiele tonen van donker fruit, zoals pruimen en kersen, gecombineerd met hints van vanille en butterscotch. Er zweeft ook een lichte ziltigheid en een vleugje leer doorheen, wat een extra dimensie geeft aan het aroma.

Smaak

In de mond is deze whisky vol en krachtig. De turfrook is duidelijk aanwezig, maar niet overheersend, en wordt prachtig gebalanceerd door zoete tonen van honing en gekarameliseerde appel. Er zijn ook nuances van geroosterde amandelen en een vleugje peper die een aangename warmte toevoegen. De combinatie van bourbon- en sherry-invloeden geeft diepte met kruidige hints van kaneel en een rijke, romige textuur.

Afdronk

De afdronk is lang en bevredigend. De rokerigheid blijft aanwezig, samen met tonen van pure chocolade, gedroogd fruit en een lichte, zilte ondertoon die het Campbeltown-karakter versterkt. Naarmate de rokerigheid vervaagt, blijft een zachte zoetheid achter die uitnodigt tot een volgende slok.

Springbank Distillery

Springbank Distillery ligt in Campbeltown, een historische whiskyregio op het Kintyre schiereiland in Schotland. Opgericht in 1828 door de familie Mitchell, is het een van de oudste onafhankelijke distilleerderijen in Schotland en een van de weinige overgebleven distilleerderijen in Campbeltown, ooit bekend als de "whiskyhoofdstad van de wereld."

Springbank Distillery is uniek in zijn volledige controle over het productieproces, waarbij alle stappen – van mouten tot bottelen – op één locatie plaatsvinden. De distilleerderij produceert drie verschillende single malt whisky's: Springbank, Hazelburn en Longrow.

Springbank whisky is licht geturfde en gedeeltelijk drievoudig gedistilleerd, wat zorgt voor een complex en rijk smaakprofiel met tonen van fruit, ziltigheid en een subtiele rokerigheid. Hazelburn is ongeturfd en drievoudig gedistilleerd, waardoor het een zachte, delicate whisky is met lichte, zoete en moutige tonen. Longrow is zwaar geturfde en dubbel gedistilleerd, wat resulteert in een robuuste en rokerige whisky met rijke, aardse smaken.

De diversiteit in productiemethoden en smaakprofielen maakt Springbank Distillery een unieke en gewaardeerde speler in de whiskywereld.