Springbank 18 years - 2020 Edition

De Springbank 18 Years is een indrukwekkende single malt whisky uit Campbeltown, die bekend staat om zijn complexe en verfijnde karakter. Deze uitdrukking belichaamt alles waar Springbank beroemd om is: een perfect huwelijk van traditie, vakmanschap en een uniek smaakprofiel. De whisky heeft gerijpt in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een prachtige balans tussen zoetheid, kruiden en een subtiele rokerigheid.

Met zijn diepe smaken en elegante afdronk is de Springbank 18 Years een favoriet onder kenners. De rijke tonen en de karakteristieke Campbeltown-olieachtige textuur maken dit een whisky om langzaam van te genieten, ideaal voor speciale momenten.

Proefnotitie

Neus

Aroma’s van gedroogd fruit zoals vijgen en rozijnen, gecombineerd met tonen van sinaasappelschil, donkere chocolade en een vleugje turf. Subtiele hints van honing, kruidnagel en geroosterde noten geven extra diepgang.

Smaak

Vol en gelaagd, met smaken van karamel, toffee en rijpe pruimen. Een lichte zoutigheid en tonen van specerijen zoals kaneel en nootmuskaat zorgen voor balans. De invloed van de sherryvaten komt naar voren met een zijdezachte zoetheid.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van pure chocolade, geroosterde eik en een zachte rokerigheid die prachtig verweven blijft met een vleugje ziltigheid.

Springbank Distillery

Springbank Distillery ligt in Campbeltown, een historische whiskyregio op het Kintyre schiereiland in Schotland. Opgericht in 1828 door de familie Mitchell, is het een van de oudste onafhankelijke distilleerderijen in Schotland en een van de weinige overgebleven distilleerderijen in Campbeltown, ooit bekend als de "whiskyhoofdstad van de wereld."

Springbank Distillery is uniek in zijn volledige controle over het productieproces, waarbij alle stappen – van mouten tot bottelen – op één locatie plaatsvinden. De distilleerderij produceert drie verschillende single malt whisky's: Springbank, Hazelburn en Longrow.

Springbank whisky is licht geturfde en gedeeltelijk drievoudig gedistilleerd, wat zorgt voor een complex en rijk smaakprofiel met tonen van fruit, ziltigheid en een subtiele rokerigheid. Hazelburn is ongeturfd en drievoudig gedistilleerd, waardoor het een zachte, delicate whisky is met lichte, zoete en moutige tonen. Longrow is zwaar geturfde en dubbel gedistilleerd, wat resulteert in een robuuste en rokerige whisky met rijke, aardse smaken.

De diversiteit in productiemethoden en smaakprofielen maakt Springbank Distillery een unieke en gewaardeerde speler in de whiskywereld.