Banff 36 years 1976 - 2013

Banff is een naam die bij echte whiskyliefhebbers tot de verbeelding spreekt. Deze gesloten distilleerderij aan de noordkust van Speyside produceerde whisky tot 1983 en is inmiddels legendarisch vanwege haar zeldzame en eigenzinnige karakter. Deze Small Batch botteling van Cadenhead, gedistilleerd in 1976 en pas in 2013 gebotteld, is een van de weinige overgebleven stemmen van Banff. Na 36 jaar rijping is dit een whisky met diepte, historie en een bijna mystieke complexiteit – een ware schat uit vervlogen tijden.

Proefnotitie

Geur

Elegant en subtiel oud. Gedroogde bloemen, bijenwas en zachte citrus openen het palet, gevolgd door tonen van abrikoos, oude boeken en een delicate kruidigheid. Een toets van linnenkast en gepolijst hout duidt op zijn leeftijd. Zeer verfijnd.

Smaak

Delicaat maar vol gelaagdheid. Licht tropisch fruit – papaja, ananas – met een kern van mout, zachte tannines en een minerale spanning. Vleugjes gember, amandel en een subtiele waxy textuur verraden zijn lange rijping. Een rustige kracht.

Afdronk

Lang, droog en complex. Noten, kruiden en een vleugje rook blijven hangen. Wat blijft is een gevoel van finesse en tijdloosheid. Een whisky die langzaam uitglijdt, maar nooit helemaal vertrekt.

Banff Distillery

Banff Distillery was gelegen nabij het dorpje Inverboyndie aan de noordoostkust van Schotland, dicht bij de stad Banff in Aberdeenshire. Opgericht in 1824 door James McKilligan & Co., kende de distilleerderij een roerige geschiedenis met verschillende eigendomswisselingen en meerdere incidenten, waaronder een vernietigende brand in 1877 en bombardementen tijdens de Tweede Wereldoorlog. De distilleerderij werd uiteindelijk in 1983 gesloten en de gebouwen werden later gesloopt.

Hoewel Banff Distillery niet meer bestaat, blijven de overgebleven flessen zeer gewild onder zowel whiskyliefhebbers, verzamelaars als investeerders. De whisky's van Banff worden gewaardeerd om hun zeldzaamheid en de unieke glimp die ze bieden in een stukje verloren whiskygeschiedenis.

Cadenhead

Cadenhead, voluit bekend als William Cadenhead Ltd., is de oudste onafhankelijke bottelaar van Schotse whisky ter wereld. Het bedrijf werd opgericht in 1842 in Aberdeen, Schotland, en staat bekend om zijn hoogwaardige, authentieke whisky's en andere gedistilleerde dranken. Cadenhead heeft een lange en rijke geschiedenis en geniet wereldwijd aanzien onder whiskyliefhebbers en verzamelaars.

Geschiedenis

Cadenhead werd opgericht in 1842 door George Duncan, maar al snel nam William Cadenhead, de zwager van Duncan, het bedrijf over. Onder zijn leiding groeide het bedrijf uit tot een gerespecteerde naam in de whiskyhandel. Cadenhead stond aanvankelijk bekend als wijn- en gedistilleerde drankenhandelaar, maar ontwikkelde zich al snel tot een vooraanstaande bottelaar van Schotse whisky.

In 1972 werd het bedrijf verkocht aan J. & A. Mitchell & Co. Ltd., het moederbedrijf van de Springbank Distillery in Campbeltown. Dit markeerde een nieuwe fase in de geschiedenis van Cadenhead, waarbij het bedrijf werd geïntegreerd met een van de bekendste distilleerderijen van Schotland.

Let op

Deze fles is lang geleden gebotteld. Wees voorzichtig bij het openen. De sluiting kan beschadigd zijn. Het artikel wordt verkocht zoals gefotografeerd en beschreven. We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de staat van de sluiting.