Ben Nevis 21 years 1996 - 2017 #DL11767

De Ben Nevis 21 Years 1996 - 2017 #DL11767, gebotteld door Douglas Laing in hun prestigieuze reeks, is een schitterende Highland single malt whisky. Gedistilleerd in 1996 en met zorg gerijpt gedurende 21 jaar, toont deze whisky de perfecte balans tussen rijke fruittonen, kruidige accenten en een verfijnde houtinvloed. Met een beperkte oplage en gebotteld op vatsterkte, is dit een dram die zowel complex als krachtig is en een genot biedt voor liefhebbers van lange, doordachte rijpingen.

Proefnotitie

Neus

Een elegante combinatie van honing, gekonfijte sinaasappelschil en gedroogde vijgen. Hints van bijenwas, toffee en een subtiele toets van kruiden zoals kaneel en kruidnagel zorgen voor een verfijnde complexiteit.

Smaak

Vol en gelaagd, met tonen van karamel, melkchocolade en rijpe perzik. Een lichte kruidigheid van nootmuskaat en witte peper brengt balans, terwijl de invloeden van het vat een warme diepte toevoegen.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van honing, geroosterde amandelen en een vleugje citrus. De verfijnde balans tussen zoetheid en kruiden maakt de afdronk gedenkwaardig en elegant.

Ben Nevis Distillery

Ben Nevis Distillery ligt aan de voet van de hoogste berg van Groot-Brittannië, Ben Nevis, nabij Fort William in de Schotse Hooglanden. Opgericht in 1825 door de legendarische distilleerder 'Long John' McDonald, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis en is het een van de oudste vergunninghoudende distilleerderijen in Schotland.

De single malts van deze distilleerderij staan bekend om hun robuuste en karaktervolle smaken met tonen van mout, honing, kruiden en gedroogd fruit. Ben Nevis Distillery blijft een gerespecteerde naam in de whiskywereld, gewaardeerd om zijn toewijding aan traditie en kwaliteit, evenals zijn diepe verbinding met het majestueuze landschap van de Schotse Hooglanden.