Glen Garioch 12 years 2011 - 2024 Small Batch Edition #14

Glen Garioch Distillery

Glen Garioch Distillery is gelegen in het historische dorp Oldmeldrum in Aberdeenshire, in de oostelijke Hooglanden van Schotland. Opgericht in 1797 door John en Alexander Manson, is Glen Garioch een van de oudste nog werkende distilleerderijen in Schotland, met een rijke geschiedenis van ambachtelijke whiskyproductie.

De distilleerderij staat bekend om zijn volle, moutige whisky's met een robuust en complex smaakprofiel. Glen Garioch whisky's hebben karakteristieke tonen van honing, toffee, kruiden en een subtiele rook, dankzij het gebruik van licht geturfde gerst in het productieproces.

De whisky rijpt voornamelijk in ex-bourbon en sherryvaten, wat zorgt voor een diepe en rijke smaak. Glen Garioch combineert traditionele technieken met een sterke focus op kwaliteit, waardoor het een gerespecteerde naam is onder whiskykenners.

Signatory Vintage

Signatory Vintage is een van de meest gerespecteerde en erkende onafhankelijke bottelaars in de whiskywereld. Het bedrijf werd opgericht in 1988 door Andrew Symington en is gevestigd in Pitlochry, Schotland. Signatory Vintage staat bekend om zijn indrukwekkende collectie single malt en single grain whisky’s, afkomstig van verschillende Schotse distilleerderijen.

In 2002 verwierf Andrew Symington de Edradour Distillery, een van de kleinste traditionele distilleerderijen in Schotland. Dit heeft Signatory Vintage in staat gesteld om exclusieve bottelingen van Edradour whisky's aan te bieden, naast hun reguliere onafhankelijke bottelingen.