Glen Ord 12 years 2012 - 2025 100 Proof Edition #43

Glen Ord, een van de weinige Highland-distilleerderijen die nog zelf mout, staat bekend om zijn romige en fruitige stijl. Deze 12 jaar oude expressie, gedistilleerd in 2012 en gebotteld in 2025 als onderdeel van de 100 Proof Edition, rijpte volledig op first fill bourbon barrels. Het resultaat is een levendige, gelaagde whisky met een rijke balans tussen fruit, vanille en kruidige diepgang. Het stevige alcoholpercentage van 57,1% zorgt voor extra intensiteit.

Proefnotitie

Geur

Fris en zoet met aroma’s van sappige peren, ananas en citroenschil. Daarachter tonen van vanille, kokos en een hint van amandel, met een vleugje kruidige eik.

Smaak

Romig en volmondig met lagen van vanillefudge, rijpe banaan en geroosterde noten. Het bourbonvat brengt tonen van toffee, witte chocolade en een snufje kaneel. Een subtiele peperigheid geeft structuur.

Afdronk

Medium tot lang met een zachte, warme nasleep van vanille, licht eikenhout en een aanhoudende fruitige frisheid.

Glen Ord Distillery

Glen Ord Distillery is gelegen aan de rand van het dorp Muir of Ord, in de Schotse Hooglanden, nabij Inverness. Opgericht in 1838 door Thomas Mackenzie, is Glen Ord een van de oudste nog operationele distilleerderijen in Schotland. De distilleerderij profiteert van de vruchtbare Black Isle regio, bekend om zijn hoogwaardige gerstproductie.

De distilleerderij produceert single malt whisky onder de naam Singleton of Glen Ord en staat bekend om z’n rijke, volle smaken met tonen van mout, honing, fruit en een subtiele kruidigheid. Glen Ord gebruikt traditionele koperen pot stills en een lange fermentatie, wat zorgt voor een complexe en gelaagde whisky.

De whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbon- en sherryvaten, wat een mooie balans en diepte aan de smaken toevoegt. Glen Ord Distillery blijft een gerespecteerde naam in de whiskywereld, gewaardeerd om zijn traditie, kwaliteit en de rijke geschiedenis die het vertegenwoordigt.