GlenDronach 33 years 1978 - 2012 Single Cask #1068

Sinds 2007 presenteert The GlenDronach een serie onder de naam: Single Cask Whisky's. Batch 6 werd gelanceerd in juli 2012.

Trouw aan hun traditie maakt The GlenDronach vooral gebruik van zorgvuldig geselecteerde sherryvaten die handgemaakt zijn bij gerenommeerde sherry bodegas uit Zuid-Spanje (Jerez de la Frontera en Sanlúcar de Barrameda)

Oorsprong en botteling

Gedistilleerd op 29 december van het jaar 1978 en uiteindelijk na een rijping van ruim 33 jaar gebotteld in juni 2012. Deze Single Cask Whisky is het perfecte voorbeeld van vakmanschap van deze gerenommeerde distilleerderij uit de Highlands.

Na een zeer zorgvuldige selectie is cask 1068 uitgekozen en uiteindelijk zonder bij te kleuren en te filteren, gebotteld op vatsterkte. Dit heeft geresulteerd in 318 flessen.

Vattype

Deze Single Cask Whisky heeft ruim twee decennia doorgebracht op een Oloroso Sherry Puncheon. Dit vat heeft ervoor gezorgd dat deze GlenDronach een ongeëvenaarde diepte en enorme complexiteit heeft gekregen.

Tasting notes volgens GlenDronach

Appearance

Sparkling and deep, rich ruby-red mahogany.

Nose

An orchestra of spices, raisins and coffee, with undertones of barley cereal.

Palate

Initially an explosion of honey, vanilla and Demerara sugar, followed by a cascade of dark chocolate, spices, coffee and raisins.

Op WhiskyBase krijgt deze GlenDronach een gemiddelde score van 91.55 / 100 punten.

Glendronach Distillery

Glendronach Distillery is gelegen in de vallei van Forgue, nabij Huntly in Aberdeenshire, in de Schotse Hooglanden. Opgericht in 1826 door James Allardice, is Glendronach een van de oudste legale distilleerderijen in Schotland en staat het bekend om zijn rijke traditie en vakmanschap.

Een specifiek kenmerk van Glendronach is de sterke focus op het rijpen van whisky in ex-sherryvaten. Dit geeft de whisky's hun kenmerkende diepe, complexe en fruitige smaakprofielen, met tonen van donkere chocolade, gedroogd fruit, honing en specerijen. De distilleerderij gebruikt water uit de Dronac Burn, wat bijdraagt aan de unieke smaak.

Glendronach maakt gebruik van traditionele koperen pot stills en een langzaam distillatieproces, wat zorgt voor een rijke en volle spirit. De whisky’s van Glendronach staan bekend om hun elegantie en diepte, met een lange, verwarmende afdronk.

Glendronach Distillery blijft een zeer gerespecteerde naam onder whiskyliefhebbers vanwege zijn toewijding aan kwaliteit en traditie en de productie van uitzonderlijk gebalanceerde Highland single malts.

Let op

Deze fles is lang geleden gebotteld. Wees voorzichtig bij het openen. De sluiting kan beschadigd zijn. Het artikel wordt verkocht zoals gefotografeerd en beschreven. We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de staat van de sluiting.