GlenDronach 26 years 1989 - 2016 Single Cask #2662

De oprichting van The GlenDronach distilleerderij vond plaats in 1826 in het plaatsje Forgue nabij Huntly in de Highlands, Schotland. Met bijna 200 jaar ervaring is The GlenDronach distilleerderij één van de oudste van de Highlands en een echte traditionale distilleerderij waar nog steeds hoofdzakelijk gebruik wordt gemaakt van de rijping op sherry vaten.

Sinds 2007 presenteert The GlenDronach een serie onder de naam: Single Cask Whisky's. Batch 14 werd gelanceerd in oktober 2016.

Trouw aan hun traditie maakt The GlenDronach vooral gebruik van zorgvuldig geselecteerde sherryvaten die handgemaakt zijn bij gerenommeerde sherry bodegas uit Zuid-Spanje (Jerez de la Frontera en Sanlúcar de Barrameda)

Oorsprong en botteling

Gedistilleerd op 21 december van het jaar 1989 en uiteindelijk na een rijping van 26 jaar gebotteld in september 2016. Deze Single Cask Whisky is het perfecte voorbeeld van vakmanschap van deze gerenommeerde distilleerderij uit de Highlands.

Na een zeer zorgvuldige selectie is cask 2662 geselecteerd en uiteindelijk zonder bij te kleuren en te filteren, gebotteld op vatsterkte. Dit heeft geresulteerd in 557 flessen.

Vattype

Deze Single Cask Whisky heeft ruim tweeeneenhalf decennia doorgebracht op een Oloroso Sherry Butt. Dit vat heeft ervoor gezorgd dat deze GlenDronach een ongeëvenaarde diepte en enorme complexiteit heeft gekregen.

Proefnotitie volgens GlenDronach

Appearance

Deep amber.

Nose

Peppery oak and spices flood through stewed dark fruits and dries apricots. Subtle hints of orange peel add crisp notes to a vibrant nose.

Palate

Sour plums drenched in dark molasses with a hint of orange marmalade, all surrounded by rich espresso and cigar box spices.,

The GlenDronach 26 years 1989 - 2016 Single Cask #2662 heeft op WhiskyBase een gemiddelde score van 89.76 / 100 punten