Royal Brackla 12 Years Sherry Cask Finish

Royal Brackla – hofleverancier sinds 1833 en trots op haar koninklijke titel – staat bekend om haar elegante en verfijnde Highland-stijl. Deze 12 jaar oude expressie heeft een rijke finish op Oloroso sherryvaten gekregen, wat zorgt voor extra diepte, fruitigheid en een vleugje decadentie. De combinatie van het zachte distillaat met de zoete, nootachtige invloeden van sherryhout levert een single malt op die perfect past bij het koninklijke karakter van de distilleerderij. Een whisky die zowel toegankelijk als indrukwekkend is.

Proefnotitie

Geur

Rijke aroma’s van gedroogde abrikozen, appelmoes en karamel, met daarachter hints van walnoten, kaneel en een vleugje sinaasappelschil.

Smaak

Zacht en fruitig met tonen van rozijnen, sherrytruffel, honing en geroosterde amandelen. Een vleugje specerijen zoals nootmuskaat en kruidnagel geeft extra complexiteit.

Afdronk

Middellang tot lang met een fluweelzachte zoetheid, lichte kruidigheid en een warme, licht houtachtige afdronk.

Royal Brackla Distillery

Royal Brackla Distillery is gelegen nabij het dorp Cawdor in de Schotse Hooglanden, omgeven door het prachtige landschap van Moray. Opgericht in 1812 door kapitein William Fraser, heeft de distilleerderij een lange en koninklijke geschiedenis. In 1835 kreeg Royal Brackla als eerste Schotse distilleerderij een koninklijk keurmerk van koning Willem IV, een eer die later werd bevestigd door koningin Victoria.

Een uniek kenmerk van Royal Brackla is het gebruik van water uit de nabijgelegen Cawdor Burn, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky's. Royal Brackla whisky’s staan bekend om hun rijke en verfijnde smaakprofielen, met tonen van fruit, honing, vanille en een subtiele kruidigheid. De distilleerderij gebruikt traditionele koperen pot stills en de whisky rijpt voornamelijk in ex-bourbon vaten, wat zorgt voor een diepe en complexe smaak.

De combinatie van een koninklijke geschiedenis, een schilderachtige ligging en hoogwaardige whisky’s maakt Royal Brackla een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse single malt whisky.