Teaninich 13 years 2010 - 2024 #9009028

Fragrant Drops is een onafhankelijke bottelaar uit Leith, Edinburgh in Schotland. De focus ligt voornamelijk op Malt whisky, maar ook Grain en Rye whisky, Rum en Brandy komt af en toe voorbij. Vatsterkte en (bijna) altijd single cask uitgaves. Het moet echt een uitstekend vat zijn wil het in aanmerking komen om een Fragrant Drop te kunnen worden.

Proefnotitie

Neus

Heerlijk fris met helder fruit (veel citroenen en een vleugje onrijpe ananas), hints van verse custard en wat grasachtige groene thee op de achtergrond.

Smaak

Vol met hints van zoete appels en grapefruits. Peren-eau-de-vie.

Afdronk

Lange nasmaak waarbij de stevige spirit van Teaninch echt wordt aangevuld door de Sauternes.

Teaninich Distillery

Teaninich Distillery is gelegen nabij het dorp Alness in de Schotse Hooglanden, niet ver van de Cromarty Firth. Opgericht in 1817 door kapitein Hugh Munro, is Teaninich een van de oudste distilleerderijen in Schotland en heeft het een lange geschiedenis van whiskyproductie.

Een uniek kenmerk van Teaninich is het gebruik van een speciale filtertechniek, de mash filter, in plaats van de traditionele mash tun. Dit draagt bij aan de helderheid en zuiverheid van de whisky. De distilleerderij gebruikt water uit de nabijgelegen Alness River.

De whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een goed gebalanceerde en rijke smaak. Teaninich is een belangrijke leverancier van malt whisky voor blended whisky's, maar produceert ook uitstekende single malts. Deze combinatie van traditie, innovatie en hoogwaardige productie maakt Teaninich geliefd zijn bij kenners.

Fragrant Drops

Fragrant Drops is een onafhankelijke bottelaar die zich richt op het aanbieden van hoogwaardige, unieke whisky's die de diversiteit en rijkdom van Schotse whisky laten zien. Hoewel het merk relatief nieuw is, heeft het snel een plaats verworven in de harten van whiskyliefhebbers door zijn focus op kwaliteit en authenticiteit. Met een sterke nadruk op single cask releases en een bereidheid om te experimenteren met verschillende stijlen en technieken, biedt Fragrant Drops whisky-ervaringen die zowel de doorgewinterde liefhebber als de nieuwsgierige nieuwkomer zullen aanspreken