Orkney Islands 15 years 2008 #14 Coasts & Shores

De Orkney Islands 15 years 2008 #14 Coasts & Shores is een verfijnde en gebalanceerde whisky die het maritieme en citrusachtige karakter van de Orkney-eilanden prachtig weergeeft. Met frisse citroensnoepjes en een vleugje zeespray in de neus, gevolgd door een zacht, lichtzoet palet van citroen en honing, biedt deze whisky een aangename en harmonieuze smaakervaring. De subtiele ondertonen van turf en rook zorgen voor een mooie gelaagdheid, zonder de frisheid te domineren. Een heerlijke dram voor liefhebbers van zachte, frisse whisky's met een licht maritiem en rokerig randje.

Proefnotitie

Neus

De neus opent met de frisse geur van gekookte citroensnoepjes, die direct een zoete en levendige citrusnoot naar voren brengt. Daarachter voel je een verkwikkende splash van zeespray, wat een maritiem en ziltig karakter aan de whisky geeft. Een subtiele onderstroom van kruidige turf weeft zich door deze frisse tonen heen, zonder de neus te overheersen, wat de whisky een delicate complexiteit geeft.

Smaak

Het palet is zacht en uitnodigend, met een mooie balans tussen frisse, zure citrustonen en een licht zoete honingsmaak. De citroen komt duidelijk naar voren, maar zonder overweldigend te zijn; het biedt een verfrissende en opbeurende kern. De turf speelt een ondergeschikte maar niet te negeren rol, met een subtiele kruidigheid die perfect samengaat met de zoetheid van de honing en de citrus. De textuur is glad, met een lichte olieachtige sensatie die de smaken rond de mond laat dansen.

Afdronk

De afdronk is elegant en in balans, met een aanhoudende citrustoon die fris en helder blijft. Een vleugje rook komt subtiel naar voren in de nasmaak, net genoeg om de herinnering aan de turfachtige ondertonen levend te houden, zonder dat het de frisheid van de citrus overschaduwt. De whisky laat een blijvende indruk achter van maritieme frisheid en lichtheid.

Berry Bros & Rudd

Berry Bros. & Rudd is een van de oudste en meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaars ter wereld. Het bedrijf werd opgericht in 1698 en heeft zijn hoofdkantoor in St. James's Street, Londen. Het familiebedrijf begon oorspronkelijk als een handelaar in koffie, maar breidde al snel uit naar de wijn- en sterke drankenhandel. Vandaag de dag staat Berry Bros. & Rudd bekend om zijn hoogwaardige whisky's, maar ook om een breed scala aan wijnen en andere gedistilleerde dranken.

Geschiedenis

Berry Bros. & Rudd werd opgericht in 1698 door de weduwe Bourne, en het bedrijf begon als een winkel die koffie, thee en specerijen verkocht. Al snel werd de winkel een ontmoetingsplaats voor de elite van Londen, en het bedrijf breidde zich uit naar de verkoop van wijn en gedistilleerde dranken. Door de jaren heen heeft Berry Bros. & Rudd sterke banden opgebouwd met het Britse koningshuis. Het bedrijf is hofleverancier en heeft gedurende zijn lange geschiedenis verschillende koninklijke bevelschriften ontvangen.