Jura Bourbon Cask

Experience the true quality and style of Jura Single Malt Whisky at its welcoming core with Jura Bourbon Cask. Matured in American white oak ex bourbon casks, this whisky expertly showcases Jura Whisky’s quintessential character: Bright and fruity.

The ex bourbon cask maturation provides aromas of vanilla and coconut, followed by apricot and creamy toffee with a touch of poached pear, cinnamon and cocoa to finish.

Jura Bourbon Cask is the perfect introduction to our house style, capturing the special moment when spirit and cask come together in perfect harmony.

Tasting note

Colour

Amber gold

Nose

Vanilla and coconut

Taste

Creamy toffee, apricot with hints of poached pear, cinnamon and cocoa to finish

Jura Distillery

Jura Distillery is gelegen op het eiland Jura, voor de westkust van Schotland, bekend om zijn ruige schoonheid en afgelegen ligging. Opgericht in 1810, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis van whiskyproductie, maar werd in de vroege 20e eeuw gesloten. In 1963 werd Jura Distillery heropend door lokale ondernemers Robin Fletcher en Tony Riley-Smith, wat nieuw leven inblies in de eilandgemeenschap.

Een specifiek kenmerk van Jura Distillery is het gebruik van zowel niet-geturfde als licht geturfde gerst, wat resulteert in een breed scala aan smaakprofielen. De distilleerderij produceert whisky’s die variëren van licht en fruitig tot rijk en rokerig. De whisky rijpt voornamelijk in Amerikaanse bourbonvaten, met af en toe gebruik van sherry- en wijnvaten voor extra complexiteit.

Jura whisky's staan bekend om hun soepele en toegankelijke karakter, met kenmerkende tonen van citrus, honing, kruiden en een subtiele rook. De unieke combinatie van traditionele methoden en innovatieve rijpingstechnieken maakt Jura een geliefde naam in de wereld van Schotse whisky.